张巧杏正在做葱香肉饼的手,顿时哆嗦了一下。
以出虞镇的物价来说,就像她与姜清梨一并居住的院落,对外售卖价格是六十两。
而到了繁华的上虞关,这样的宅院,无外乎也就是二百两左右。
这个葱香肉饼的方子,对方一下子就开出了三百两的高价?
这跟天上掉了葱香肉饼下来,有什么分别?
张巧杏喜出望外,姜清梨却是微微一笑,“这个价格,季郎君不觉得给得低了一些吗?”
季卓言道,“我在这里看了姜娘子这食摊两日了,一个葱香肉饼售价六文,纯盈利大约是三文,一日售卖的数量是一百五十个左右。”
“也就是说,这食摊一日的盈利在四百五十文,一个月三十日,除去刮风下雨的天儿,就算一个月赚十二两银子,一年不过就是一百四十两银子罢了。”
“我一下子给了姜娘子三百两银子,足够姜娘子风吹日晒,长年不间断地摆摊售卖葱香肉饼两年半的时间赚得银两。”
“这还不算中途的变故和意外,姜娘子竟是还觉得这三百两的价格低了些?”
“我若不卖方子,来钱是慢了些,却是细水长流,长年的收益。”
“方才季郎君也说了,我们每日不过是售卖一百五十个肉饼而已,这是因为我们在出虞镇摆摊,每日又不想过于忙碌罢了。”
“若是我们搬到上虞关城内,这每日售卖肉饼的数量,至少可以翻上两三倍,这赚得银钱也就更加可观。”
“此为其一。”
姜清梨笑答,“其二,季郎君既是将账目算得如此清楚,看来也是做生意的一把好手,理应知道我这葱香肉饼的方子和手艺交了出去,那便与我无关,完全属于季郎君了。”
“季郎君得了做葱香肉饼的方子,自然也就知晓了调制葱香肉馅儿的关键,往后这葱香肉馅儿做成包子,便是葱香肉包子,做成馄饨,便是葱香肉馄饨,若是做了饺子……”
“总之,季郎君看似买了一个葱香肉饼的方子回去,却是能做出多种吃食,足以支撑起一个规模不小的食肆,这三百两银子的价格,自然是过于便宜。”
姜清梨这一番话,又一次让季卓言面色微怔。
片刻后,看向姜清梨的目光满都是欣赏。
眼前这位姜娘子,聪慧且思维敏捷,于生意上洞若观火,格局更是比寻常人宽广。
可以说,他离家大半年,走过了许多地方,见了许多人,姜娘子是他见过的,最会做生意的人。
不错。
季卓言唇角上扬,面上却是不动声色,“听起来,姜娘子这些话也是有些道理。”
“既然如此,那我便再加五十两……”
“五百两,一口价。”
姜清梨打断了季卓言的话,“除了方子,季郎君可以派人来我这里学手艺,我包教包会。”
“此外,我再送季郎君一道椒盐饼子的做法,季郎君若是觉得可以,这笔买卖便做,若是觉得不合适,那劳烦季郎君往旁边稍微让一让,我们今日还要继续做生意。”
言罢,姜清梨便不再与季卓言说话,而是招呼前来买葱香肉饼的食客。
季卓言笑了一笑,伸手摸了摸下巴。
有意思。
生意有意思。
这人,也有意思。
??边关因为贸易繁荣以及军营中饷银高的原因,物价要比其他地方高许多哈,有点类似于现在的西部地区物价比内地高,所以不要过于纠结物价问题
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