“火腿肠现在没人吃,是因为没人做。”
“等咱们做出来,让人尝到味道、看到方便,自然会接受。”
她顿了顿:
“再说了,咱们不是先从部队下手吗?部队有需求,这就是现成的市场。”
叶知寒被说动了:
“设备的事,我可以问问陈老板。”
“但他主要做电子产品,食品设备得托关系。”
“钱不是问题。”
梁晚晚说,“军需试验经费还有十五万,够用。”
“关键是尽快弄到设备,抢在别人前面。”
“行,我明天就电报。”
叶知寒终于点头,“不过晚晚,有句话我得说——万一,我说万一失败了,这损失可不小。”
“你得有心理准备。”
“我有准备。”
梁晚晚看着窗外渐暗的天色,“但更要有成功的信心。”
“舅舅,这个时代,敢闯的人才能抓住机会。”
“咱们已经抓住了养殖的机会,现在要抓住食品加工的机会,等这条路走通了”
她没有说下去,但眼里的光已经说明了一切。
离开车队大院时,路灯刚刚亮起。
梁晚晚骑着自行车穿行在胡同里,家家户户飘出晚饭的香气。
她的嘴角扬起笑容。
现在正是风起云涌之时,而她,正站在这个时代的潮头上。
三天后,梁晚晚从农大取回了五十斤火腿肠样品。
淡粉色的肠体装在竹篮里,用油纸盖着,散出淡淡的肉香和香料味。
养殖场食堂被临时改成了“新产品品尝会”现场。
长条桌上摆着切好的火腿肠片,有原味的,有蒜香的,还有加了辣椒的。
旁边放着竹签,方便取用。
梁晚晚邀请了方方面面的人:部队后勤部的两位干事,农大后勤处的老师,附近几个工厂的工会主席,甚至还有街道办事处的干部。
王勇紧张地站在门口,看着陆续到来的客人,手心全是汗。
“王叔,放松点。”
梁晚晚拍了拍他的肩,“成不成,就在今天了。”
最先到的是部队的两位干事,都是三十来岁的年轻人。
他们很客气,但表情公事公办。
“梁场长,刘大校让我们来看看。”
为的李干事说,“您说的这个便携肉制品,我们很感兴趣。”
“野战训练时,战士们的蛋白质摄入是个大问题。”
“两位先尝尝。”梁晚晚递上竹签。
李干事夹起一片原味的,仔细看了看,放进嘴里。
咀嚼了几下,眼睛亮了:
“嗯口感不错,有肉味,不柴。这个能放多久?”
“常温下三个月,冷藏六个月。”
梁晚晚说,“如果采用真空包装,保质期还能延长。”
“热量呢?营养成分?”另一个干事问。
梁晚晚递上检测报告:“每百克热量千卡,蛋白质克,脂肪克。”
“可以作为高蛋白便携食品。”