“停停停,你先尝尝味道,再说别的有的没的!”
耳边唉声叹气环绕,李斯文嘴角一抽,没好气的掰开手里土豆,不由分说,将其中一半塞到李承乾手上。
“呼呼。。。烫烫烫、好烫!”
李承乾猝不及防,被烫得浑身一个激灵,跳起身来手舞足蹈,嘴里还嘶嘶直抽气,
半块土豆在手上翻飞,好不容易才等温度降下来。
低头看看手里焦黄一块,再看看李斯文、程处默正吃得津津有味的模样。
李承乾犹豫片刻,将信将疑送到嘴边,小心翼翼咬了一口。
“嗯?嗯!”
李承乾眼前猛地一亮。
一口下去,外焦里糯,带着炭火焦香,又有一股土豆自带的清甜,确实别有一番滋味。
忍不住又是一大口,含糊道:“别说…还真别说,这烤土豆确实有几分门道。”
“那是!某这火候可是拿捏得刚好!”
程处默得意扬起下巴,嘴上手上都没闲着。
眨眼功夫啃完一颗,又去火下摸另一颗:“殿下你这好的不是时候。
但凡再早个半年,咱仨一起吹着小风,揣着土豆听山里狼嚎,那才叫享受!”
“早半年?”
李承乾一愣,摇头失笑:“早半年,某还在榻上被苏氏千防万防,怎么可能跑来玉山。”
程处默当场一噎,讪讪挠了挠头:“嗐,某倒是忘了这茬…倒也无所谓,殿下大安,往后还有的是机会。”
李斯文也笑道:“这种烤法顶多尝个鲜,真要论起美味来,还得让某再好好准备准备。”
他话中所指的吃法,自是后世风靡大街小巷的土豆塔——
一块土豆插签子上,螺旋改刀切成塔状,撒上孜然,烤个外酥里嫩,吃得那叫一个过瘾。
而早前,他曾吩咐柳老实,帮忙打造一套专门用于改刀的车床,正巧今日可以小露一手。
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见程处默眼前一亮,连番催促,李斯文拍手起身,朝单婉娘问明刀具所在,便径直取来,跑到一边忙活。
挑颗个大且匀称的土豆,洗净,插好签子,然后手里转轮摇得飞起。
刀片递进,沿着土豆一圈圈螺旋切削,不过眨眼便成了一座层叠塔状,瞧得众人啧啧称奇,直道一个新鲜。
见李斯文、程处默都在忙活,李承乾眨了眨眼,开始专心致志啃土豆。
“殿下,你先帮某看着点火候。”
突然,程处默起身,将烤架位置让给李承乾,自己则探头去开土灶里的红薯火候。
见已经煨得差不多,这才熄了火,放心去取提前串好的一挂羊肉串,一一摆到烤架。
随着羊肉滋滋冒油,透过铁丝网滴在火上,腾起一簇火苗,同时一股焦香四溢,顺着夜风弥漫几里。
程处默一边翻着肉串,一边撒着磨碎的香辛料,嘴里还不忘招呼:
“瞧一瞧看一看啦,腌了小半日的上好羊肉,手慢没得吃!”
李承乾吸了吸鼻子,众女也被香味引得围拢过来,开始张罗布置餐桌,坐等开饭。
今天公主府特意将下人驱散,主打一个自己动手,丰衣足食。
众女虽都是些养尊处优的主,但此时正在兴头上,倒也不觉得劳累,反倒愈发起劲。
两位公主帮着拜访碗筷,苏氏从旁搭手,单婉娘、孙紫苏则听从指挥,挽起袖子洗净果蔬,一并烤了吃。