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第587章 烧烤蟒蛇叫花蛇(第1页)

第587章,烧烤蟒蛇叫花蛇

顾云萝看着他那摆明了不是中原人相貌的那张脸,此时他正背着手在梁俊和梁虞身边打转,不时的惊叹这条大蟒蛇的庞大,这才是人们印象中的孙秀才,油嘴滑舌没个正经。

顾云萝努力的想他和孙秀才初相识,一切都是他主动,一直到后来她们出来逃难,孙秀才主动要跟着他们,现在想来,孙秀才应当是另有目的的吧,也或者就和她和萧夙寒一样,还有另一种身份。

顾云萝看着他们这个不大不小的团队,无聊的想,他们这个团队里面真是人才济济,要什么有什么。

哪怕是没去处可去,就地安家,也能很快组建起一个村庄来。

大概所有人的想法和感觉都是一样的,因此梁家人才会放弃了要在内陆城市安家的想法,跟着他们一路长途跋涉来到了长都府。

顾云萝收回了打量孙承禹的目光,如果他另有所图,总有一天总会暴露的吧。

太阳隐入了地平线,一天又过去了,又到了晚上吃什么的环节。

顾云萝眯了眯眼,看着地上摆放的整整齐齐的蛇肉,提议吃烧烤。

有人问起,当初不是说为了安全着想,不能动明火,更不能吃这种味道大的食物吗。

顾云萝解释道,“理论上是这样,不过这么美味的东西放在眼前不吃太浪费了。我有办法掩盖它的味道,你们尽管架起火来烤着吃,我告诉你们,烧烤蛇肉天下一绝,再撒点盐巴,这可是大补的东西,你们都奔波劳累了一路,难道不想补一补,增加点元气?”

女人们听了直摇头,别说吃了,看见这东西心里都膈应,顾云萝又道,“我会做蛇肉羹,我可以给孩子煮一碗浓浓的蛇肉羹,这玩意补肾益气强身健体,可是大补的东西。我保证会做的一点恶心的味道都没有,要是不好吃,我赔钱给你们怎么样?”

众人大笑起来,梁俊畅快道,“我们杀都杀了还不敢吃?今天我也来尝一尝这烧烤是个什么样的滋味,不过云萝嫂子,我们可说好了,不好吃你可真是要赔钱的。”

众人笑得更欢了,顾云萝痛快道,“就这么定了!”

女人们都有点害怕蛇,因此今天这顿饭主要由顾云萝来做。

她先把蛇肉清洗干净,然后自然风干。

等待蛇肉风干的过程,男人们架起火堆,他们将长竹枝或木棍插入蛇肉块中间,以便在烧烤时易于翻转。

这个时候顾云萝从随身带的行李里拿出来了点盐和辣椒粉,她将蛇肉分了三份,一份是用来烧烤的,直接撒上盐或者辣椒粉,根据个人口味选择,就可以上火烤。

还有另一份,顾云萝采了点树叶子或树皮,将蛇肉包裹起来,又在外面封上泥巴,以保护肉块不会过度烤焦,又能保存鲜美的肉汁。

做好这一切之后,就可以把蛇肉架在火上烤。

趁着男人们烧烤,顾云萝开始处理第三份蛇肉,也就是蛇肉羹。

首先第一步,将蛇肉块放入热水中焯水。

这个焯水时间根据蛇肉块大小而定,一般为2-3分钟,稍微烫熟就好。焯水的目的是去除蛇肉的腥味,烫久了容易老。

取出焯水后的蛇肉块,再一次用清水冲洗干净,这样可以最大限度的确保蛇肉的鲜美。

把蛇肉准备好后,准备一个锅,加入足够清水,放入蛇肉块、葱段和姜片慢慢炖煮。

这里如果有一碗高汤,那再好不过。可惜出门在外又是在丛林里,手边没有这么丰富的食材,只能就地取材了。

火大开之后,顾云萝将火调至小火,又在汤中加了小米,继续再焖煮10-15分钟,蛇肉熟透,米也变软,顾云萝尝了尝汤,蛇肉和小米的味道已经完全融入清水中,自带蛇肉的鲜甜。

在煮蛇肉的同时,顾云萝趁人不注意,从系统仓库里拿了6个鸡蛋出来打散,然后将鸡蛋液倒入煮蛇肉的锅中,同时用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋均匀分布在汤中,形成蛋花。

又这么继续小火煮1-2分钟,直到鸡蛋熟透,顾云萝再加入适量的盐,本来还要放点胡椒粉和味精的,只不过这个时空胡椒是非常昂贵的东西,普通老百姓根本消费不起,所以,顾云萝还是从仓库里拿了些胡椒粉和味精出来,洒入羹中,齐活。

蛇肉羹差不多了,那边烧烤蛇肉也已经有香味传出来。

一块块新鲜的蛇肉,在火上烤的滋滋冒油,再经过盐巴和辣椒粉的催化,就变成这世上最美的美味。

还有树叶子里的叫花蛇,肉质鲜美多汁,是难得一见的世间美味。

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