掐指一算,接下来该轮到贾东旭倒霉了。
也不知道那小子会遇到啥事。
陈建设在灶台上洗了几个番茄,拿石臼使劲擂出汁水,倒进锅里慢慢收汁。
趁这段时间,他从空间里掏出里脊肉,切成长条,裹上一层面糊,下油锅炸。
炸好的里脊酥酥脆脆,咬一口满嘴香。
在这物资紧巴巴的年代,糖醋里脊可是稀罕货。
谁家舍得倒油进去炸东西?食堂里的菜连点油星都见不着。
轧钢厂的食堂菜里油水算多了,外头厂子跟家里头连滴油都舍不得多放。
他把炸透的里脊肉倒进番茄汁里翻煮,又淋了点醋提味儿。
又弄了两个菜,那盘糖醋里脊油亮亮的,咬一口皮脆肉嫩,酸酸甜甜的,确实香。
屋里火炉烧得旺,陈建设吃饭时就爱敞着门。
另外一边,傻柱在家吃盒饭呢。
三个铝饭盒整整齐齐并着——白菜炖豆腐、玉米面糊糊、冬笋炒肥肉。
这顿虽然比不上上回给秦淮茹弄的那桌好,可是搁这六十年代,傻柱家的伙食也算得上富裕户了。
谁让他是轧钢厂食堂的大师傅呢!好菜好饭多做点儿,自己悄悄往兜里揣一份。
傻柱端起玉米糊糊正要吃,突然闻到一股子肉香。
他这厨师的鼻子灵着呢,一下子就辨出来——肉味,还加了醋!
这味道绝对不是他做的菜。可放眼全院,还能有谁家做饭香成这样?
又一阵香味飘过来,是番茄!
傻柱眼睛一下瞪大了。陈建设回来那会儿,手里拎了袋子番茄!
【23】雹子专砸没良心人
“还有谁比我做饭手艺还绝?”
傻柱心里犯嘀咕,放下饭盒往后院走。
打陈建设家门口过,门都没敲,就瞧见他正吃呢。
“哟,正吃着呢?”
傻柱装着“顺路”
的样子,抬脚就进了他屋。
陈建设刚吃两口,听见傻柱说话,头都没抬。
这个人啊——贾张氏把他爷爷的挽联撕了,又把灯笼踩得稀巴烂,他愣是装看不见!
“你这是啥菜?你还会做糖醋里脊?”
何雨柱好歹见过世面,虽没吃过,但一眼就瞧出盘子里那点稀罕东西。
傻柱伸手从筷筒里抽出一双筷子,刚要伸过去夹块肉。
陈建设眼快手快,一下夹住他筷子,这才抬起眼皮看他。
“我让你吃了?”
傻柱一愣,又气又想笑。
“你这话说得——我是厨子,我尝一口咋了?我又不白吃你的。”
“尝一下不就是吃了吗?”
陈建设一句话堵回去,傻柱噎住了,没料到他这么抠门。
看陈建设是真不让,傻柱也来了火气,把筷子往地上一摔。
搞得谁跟没吃过肉似的。
他天天吃肉,牛肉馅的大包子都吃过!
陈建设看着地上那副筷子,心里也憋了一把火。
傻柱刚要转身走,又不甘心,回头教训他:“你说你小气个什么劲儿?咱都是左邻右舍——”
许大茂刚推开门,就看见陈建设屋里这阵势。
傻柱跟陈建设面对面站着,俩人眼神里都带着火,眼看就要动手。
许大茂一瞧这阵仗,心里乐开了花。他装模作样出了门,顺手把门带上,溜达到陈建设家门口,探着脑袋往里瞅。