笔趣阁

第 249章杀年猪（第1页）

“威儿~，威儿~，威儿”

一大早就听到家里猪猪的嚎叫声。

朝朝从床上坐了起来，愣愣的醒了会神，才出去，院子里十来个叔叔伯伯正按着家里的猪猪捆住它，往外抬。

村里杀猪都是这样，相互帮忙，中午管顿饭就行了，还有些离得近的婶婶也会来帮妈妈的。

抬出去的猪猪放在一个空旷的地方，垒得有台子，上面放着一个烧热水的大锅，把猪放台子上，屠户拿着一把杀猪刀，闪着寒光。

白刀子进红刀子出，一击毙命，这样也算是一种功德，猪猪不会受罪。

这种杀猪刀上面的煞气很重，普通的诡魂也会害怕，因此有杀猪刀辟邪的一种说法。

血流到下面的大盆里，是用来做“晃子”

的，妈妈和婶婶们把血抬过来，先用筛子把表面的血沫和杂质筛掉，然后用盐水，边搅拌边倒盐水，然后再静置一段时间。

另外一边，用热水烫猪毛，然后再刮，朝朝蹲一边看的是津津有味。

“安子，你家这小丫头胆子可真大，看杀猪时眼睛都不眨一下”

有人调侃道。

“你别说我家的臭小子，一杀猪那是跑的八丈远，吃的时候倒是挺欢的”

男人们边忙边说着话，朝朝就看到屠夫猪身上割了个口子，在吹气。

之后就看他的手像是在跳舞一样分割着猪肉骨头，让朝朝想到了一个词语“疱丁解牛”

，内脏都装在一个盆里，特别是臭臭的大肠。

爷爷把大肠提到前面的河边洗，太臭了。

“对了，安子你家猪尿包要么”

有人问，猪尿包一般村里的小孩们会吹气吹成圆形当球踢的。

它还有一个功效就是能治尿床，问的人家里有个儿子，七八岁了还经常尿床，一到冬天被子晒不干，受罪的很。

因此他经常去杀猪的人家要尿包拿回去煮给孩子吃。

“我家不要，你要的话就拿走吧！”

楚安朝对方挥挥手，自家干干净净的闺女不玩这个，再说女儿要是想玩的话，他去买球。

“嘿嘿嘿，那多谢了安子”

对方把东西收了起来。

“对了，安子你家猪肉卖么”

村里人杀猪一般都会卖一些挣点钱的，附近的村民也会去杀猪的人家去买肉，这样方便放心。

或者有的人整猪卖给屠夫，一只猪能挣不少钱呢，村里人有时候一年到头的花销都指着猪猪呢。

“我家不卖，自已吃吃，送送礼就不剩什么了，辛辛苦苦喂的粮食，不能自已家都还不够吃吧！”

楚安发了一圈烟，自家今年又不缺这几个钱。

现在外面买的猪肉都是饲料喂的，一点都不好吃，哪有自家养的猪肉香。

“确实，安子你现在做生意是大老板，发大财了，也不在乎这点小钱”

说话的人语气有些酸酸的。