香味一下子就窜出来了。
唐糖深吸了一口气,“啊!就是这个味儿!”
林嘉欣也凑过去闻了闻,“真香。”
师傅拿着锅铲,把牛排翻了个面。
牛排已经煎出了漂亮的焦褐色,油脂在铁板上滋滋作响。
师傅又拿出一块鹅肝。
鹅肝也放到铁板上了。
鹅肝比牛排还香,那股子油脂的香味,混着肉香,往鼻子里钻。
唐糖都快流口水了,“师傅,快点啊,我都快饿死了。”
师傅笑了笑,“别急,马上就好。”
师傅又拿出一条鳗鱼。
鳗鱼已经处理好了,划好了花刀。
放到铁板上,师傅刷上酱汁。
那酱汁是棕色的,甜甜的,带着点咸。
鳗鱼在铁板上烤得滋滋冒油,表面慢慢变得焦红,香味又多了一层,甜咸的酱香味,混着鱼的鲜味。
林嘉欣都看饿了,“可以啊老唐,你找的这地方真不错。”
唐糖得意地扬了扬下巴,“那是,我唐糖找的地方,能差吗?”
师傅先把鹅肝盛出来,放在一片烤好的面包片上。
旁边还配了一小片苹果。
“鹅肝好了,二位慢用。”
唐糖赶紧夹起一块鹅肝,咬了一口。
鹅肝入口即化,油脂的香味在嘴里散开,配上面包片,再咬一口苹果,酸酸甜甜的,解腻。
唐糖眼睛都眯起来了,“嗯,太好吃了!”
林嘉欣也尝了一口。
确实好吃。
鹅肝嫩嫩的,入口即化,香而不腻。
师傅又把牛排盛出来,切好了小块。
牛排外面煎得焦焦的,里面还是粉嫩的。
鳗鱼也烤好了,师傅把它切成一段一段的,放在盘子里。
上面还撒了点白芝麻。
唐糖又夹了一块鳗鱼。
鳗鱼很嫩,酱汁是甜口,鱼肉一抿就化了。
两个人一边吃一边聊,吃得不亦乐乎。
师傅又开始做铁板炒饭。
先打了两个鸡蛋,在铁板上炒散。
然后把米饭倒进去,开始翻炒。
米饭在铁板上被师傅用锅铲压得粒粒分明。
师傅又撒了点葱花和虾仁。
香味又变了,米香混着蛋香,还有虾仁的鲜。
炒饭一出锅,端上来。
唐糖迫不及待地往嘴里送了一大勺。
“啊啊啊,碳水才是唯一的神啊!”