第二日下午,沈知微刚从楼上下来,便看见裴怀景已经到了。
他站在前厅靠窗的位置,正低头看柜上新摆的点心牌子。
伙计见她下来,笑着喊了一声,“沈先生,裴大人等您有一会儿了。”
沈知微走过去,“裴大人来得倒早。”
裴怀景抬眼,“昨日有人特意交代,申时,别迟到。”
“那也不用提前半刻钟。”
“怕沈先生记我利息。”
旁边伙计忍着笑,沈知微看了他一眼,“算你有觉悟。”
等出了玉京楼,没了旁人,她才改口。
“裴怀景。”
“嗯?”
“今日真没事?”
“下午没案子。”
“那走吧。”
她今日要去的是城南一家香料铺。铺子东家姓杜,是前两日在安国侯府认识的一位夫人介绍来的。原本只请沈知微看账,只是没想到沈知微今天临时多带了个人。
马车停在门前时,杜夫人亲自迎出来,看见裴怀景,明显怔了怔。
“裴大人?”
裴怀景略一点头。
“今日陪沈先生过来。”
杜夫人的目光在两人之间转了一圈,笑得很快,“那倒是我这小铺子有面子了。”
沈知微当没看见,“账呢?”
……
这家香料铺的账不算复杂,两本进货册,三本销货账,还有一本库存簿,沈知微看了不到半个时辰,便现了问题。
这半年换了供货商以后,看似进价便宜,实际损耗却高得离谱。她把两批货的账列到一起。
“去年一百斤香料,损耗七到八斤。今年一百斤,少的时候损耗十七斤,多的时候二十二斤。”
掌柜忙解释,“新货价低了近两成。”
“所以我才说,你买亏了。”
沈知微把算盘拨过去,“账上记的是一百斤,真正能卖的只有八十斤,剩下受潮的、碎掉的、掺了杂料的,你一样按好货付了钱。”
掌柜脸色渐渐难看,杜夫人也听懂了。
“所以账上看着进货便宜,实际上每斤能卖的货,比以前还贵?”
“对。”
沈知微点了点账册,“以后进货不能只记总价和斤数。好货、次货、损耗分开,收货当日就验。别等卖不动了才现这一批便宜货不便宜。”
裴怀景坐在一旁听了许久,忽然问掌柜,“每批货都是同一个人验收?”
“是。”
“换了新供货商以后,也没换?”
掌柜一愣,“没换。”
裴怀景看向沈知微,“那至少目前看来,不像有人故意把次货当好货收进来。”
沈知微点头,“我也这么看。”