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第一百三十一章 对质（第2页）

他没有狡辩，没有说“我不是故意的“或者“我不知道是你的名“。他说了对不住。

杏娘在心里点了一下头，这人至少是个明白人。没有找借口，没有推卸，一句对不住虽然不能解决事情，但至少说明他认这个账。

杏娘之前来的时候想过对方可能是个难缠的人。死不承认，或者反过来骂她多管闲事。

她在心里准备了好几种应对。但现在看来，那些应对都用不上了。

“你换个地方，我们坐着说。“她说。李四没有多话，转身对妻子说了句“你看着店“，然后跟着杏娘走到店外。

店门口没有地方坐，杏娘在屋檐下站住了，李四站在她对面，两只手垂在身侧，像等着挨训的孩子一样。

“你那块招牌，花了多少钱做的？“杏娘问。

“三百文。“李四说完又补了一句，“最便宜的，木板都没上漆。“

“换了不亏。“

“嗯。“

“新招牌别挂我的名了。你姓李，就叫李记面馆就行。实实在在的，比什么都好。“

李四连连点头。

杏娘在店里坐了下来。

店里没有别的客人，就他们三个人。清晨的阳光从门口照进来，照在桌面上那一层油光亮的桌布上，空气里还飘着煮面的水汽味。

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她忽然觉得，这家店虽然小，但有人认真在做，认真做的东西，总不会一直差下去。

清晨的阳光从门口照进来，照在桌面上那一层油光亮的桌布上。

空气里还飘着煮面的水汽味。

那男人，李四，站在她面前，他妻子站在旁边，两个人都没敢坐。

杏娘先开了口。

“你那招牌，挂了多久了？“

“半个……快一个月了。“

“生意怎么样？“

李四老实说了实话，不怎么样。一天能卖二十来碗面，好的时候三十碗，刨去房租和食材成本，赚的刚够一家三口吃饭。

他说到“一家三口“的时候声音低了一些，眼睛往灶台那边瞟了一下。

他妻子在旁边一只手绞着围裙的边，没说话。

杏娘把她的动作看在眼里，没有说什么。

杏娘顺着他的目光看过去。灶台后面的角落里放了一个竹筐，筐里铺了旧棉絮，一个婴儿躺在里面睡得正香。

杏娘收回目光，没有接那一茬。

“你知道你那块招牌上是我的名吗？“

李四沉默了一下。

“知道。“

“那你为什么还用？“

李四又顿了顿，然后说了实话。他之前在别家面馆帮过工，老板嫌他手脚慢把他辞了。

他自己开了这家店，做不出来好的面，生意一直不行。

后来听人说延福坊有家面馆生意特别好，他就去看了一次，回来之后挂了一块一样的招牌。

“我就是想……让人进来吃一碗。只要进来了，吃了觉得还行，以后就会再来。“

杏娘听完没有马上说话。她顿了顿，然后说了一句让李四和他妻子都没想到的话。

“招牌换掉。“

李四点头。

“然后我教你做面。“

李四抬起头来，愣住了。他妻子在旁边也愣住了，手里的扫帚靠在墙边，她张了张嘴，不知道该说什么。

李四沉默了好一会儿，才憋出一句话：“你教我？“

“教你做面。不是教你做我的面——是教你把面做好。你的酱太甜了，咸味不够，汤也太寡淡了。这三样改一改，你的面就能从能吃变成好吃。“

李四张了张嘴，想说什么又忍住了。杏娘看出来了。他心里有疑问，但不敢问。