笔趣阁

第九十四章 招牌（第2页）

杏娘在心里算了一下价钱，又看了看三块木料的样子。

松木最便宜但容易坏，榆木最好看但太贵，樟木在中间，价钱合适也耐用。

“樟木吧。“她说，“价钱适中，也耐用。“

刘师傅嗯了一声，从她手里接过那张写着字的纸，展开看了看：“杏娘酱——三个字。字的样式是按纸上这个走，还是我重新排？“

“按赵先生写的来，他写得好，就照那个刻。“

刘师傅又看了看纸上的字，把它放在台面上用一块木条压住：“行。樟木板要一尺二宽，三尺长，字的排面我给你安排。三天后取。“

“多少钱？“

“木料加刻字，一百二十文。“

杏娘在心里过了一遍——一百二十文，比她预想的贵了一些，但一块好招牌能用很多年，这个钱不能省。

她从钱袋里数出一半定金递过去：“我先付六十文，取的时候再付剩下的。“

刘师傅接过钱，随手丢进摊位下面的木盒里，又扯了一张纸写上收据，连同赵先生写的那张字一起收好了。

从东市出来的时候，杏娘回头望了一眼刘师傅的摊位。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

那块樟木料已经被他搬到了工作台上，他正拿尺子在上面比画。

三天后，“杏娘酱“三个字就会刻在那块木板上，挂在她铺子的门头上。

她走在路上，忍不住又摸了摸怀里那张写着字的纸，心里又是期待又是紧张。

她加快步子往回走，还有两天多，得先把门口收拾出来，等招牌一到就挂上去。

等招牌的三天里，杏娘也没有闲着。

她每天照常去货栈看酱。第二批辣酱入坛之后状态不错，两个小坛的酵度跟第一批差不多，坛沿上的水线每天都在往下走，酵的气泡也均匀。

她用筷子插进去搅了一次，香气已经出来了，比第一批的辣味稍微淡一些，但酱香更浓。

大缸里的原味酱变化更大。颜色已经变成深褐色，表面浮着一层油亮的酱汁，香味从盖子缝里渗出来，整个货栈都能闻到。

她每次开门进去，那股酱香就扑面而来，闻着就觉得安心。

杏娘在缸前蹲下来，用木筷轻轻搅了一圈，然后挑起一点尝尝。

咸味和鲜味已经完全融合了，豆子酵后的那种醇厚感在嘴里慢慢散开，后味很长。

她舔了舔嘴唇，觉得差不多了——再放五天，应该就能开封了。

铺子这边，她也没有停下手里的活。

第一批辣酱还在零卖，老周又介绍了一个街坊过来买酱。来买酱的是一个中年妇人，一开始还半信半疑的，说老周吹得天花乱坠。

杏娘也不多解释，拿碟子挑了一点让她尝。辣酱在舌尖上化开的瞬间，那妇人的眼睛亮了一下。那人尝了之后沉默了一下，然后直接掏钱买了一斤。

回去之后第二天，那个妇人又来了，说家里人都觉得好吃，又买了三斤，还说她婆婆特别喜欢，让下次多带点。

杏娘一边称酱一边记在心里——回头客开始出现了，这是个好兆头。

第二批辣酱的销路她也不担心了。

第一批卖得不错，第二批的量翻了一倍，但只要口碑传开，三十斤酱不算多。

杏娘现在最大的问题是装酱的容器不够用——第一批辣酱已经卖了一小半了，第二批还在坛里着，原味酱也快可以出缸了。

杏娘甚至已经开始想第三批的事了——如果一直这么好卖，她得再找几个大坛子，把产量再往上提一提。

她把这些想法暂时按住，没有让自己想得太远。

现在最重要的事是把招牌挂上去，让路过的人知道这里有一家卖酱的铺子。

杏娘关上货栈的门，走在回铺子的路上，路过那块还没挂招牌的门头时，又忍不住抬头扫了一眼。