李磬吃完面,把十五文钱放在桌上。杏娘扫了一眼:“八文。”
“我知道。”李磬说完,人已经走到街对面了。
杏娘看着那十五文钱,摇了摇头,把钱收进了钱匣子。
天擦黑的时候,杏娘让小圆先把门板上了。
“掌柜的,今天卖了多少?“小圆一边上板子一边问。
“还没算。”
“我看账上记了四十二碗拌面,二十七碗馄饨,还有十几碗汤面。”
杏娘在围裙上擦了擦手,把小账本翻开看了看——今天的流水比昨天多了快三成,光新拌面就占了一半。
“那个酱拌面,明天还做吗?“小圆问。
“做。”
“那冯老板要是天天来呢?”
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杏娘把账本合上:“他天天来,咱就天天卖。开门做生意,还怕客人多?”
小圆想了想,觉得也是,就不再问了。
阿菱已经洗好了碗筷,正在把灶台上的调料罐一一盖好。
她做事从来不出声,但每样东西都归置得整整齐齐。
“阿菱。”杏娘叫了一声。
阿菱回过头来。
“你今天尝了那新面没有?”
“尝了。”
“觉得怎么样?”
阿菱想了想,说了一句:“比昨天的好,但还能再好。”
杏娘目光落在她身上:“怎么说?”
“酱是调得不错了,但面条如果再薄一分,挂酱会更匀。”
杏娘顿了一下,然后笑了:“你行啊,阿菱。”
阿菱没接话,低下头继续收拾。
杏娘靠在门框上,看了一会儿街对面的动静。
长安第一面的铺面在西市那边,离得远,自然是望不见的。
她想起白天的事——冯老板站在门口说“教教我怎么熬骨汤“,李磬查过冯老板的底细也没说他有什么问题,还有那个穿青布衫的中年人多给了七文钱。
一天之内生了不少事。
她站了一会儿,转身回了屋。
“行了,今天到这儿,都回去歇着吧。”
小圆和阿菱各回各屋之后,杏娘一个人坐在后院的石阶上,端着一碗凉茶。
晚风从巷子那头吹过来,带着隔壁铁匠铺收工后炭火熄灭的味道。
她抿了一口茶,想着明天早上的事——面要再擀薄一分,酱要多调半罐,冯老板那把辣椒得找个干燥的地方存着。
碗里的茶见了底,她把空碗搁在石阶上,站起来拍了拍衣摆上的灰。
长安城的月亮正从坊墙那边升起来,照得院子里的石板路白花花的一片。
杏娘捡起碗,在窗台上放好,转身进屋吹了灯。
黑暗中她躺下来,忽然想起白天多给了七文钱的那个男人。
吃碗面而已,多给七文钱做什么?
黑暗中她碰了碰胸口的玉佩,玉佩凉丝丝的,像是刚从外面回来还没暖过来。她翻了翻身,没想出答案。
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