笔趣阁

第九十二章 尝酱（第2页）

杏娘没有表现在脸上，只是平静地点了一下头说好，心里已经把今天剩下的安排重新盘了一遍。

十斤辣酱，她的存货够不够？

够。

小坛总共出了二十斤左右，给老周十斤，给孙师傅十斤的话，铺子里就没得卖了。

她得回去重新算一下怎么分配。

杏娘从老周铺子出来的时候，脚步比去的时候轻快了不少。老周说好，那就真的好了。老周做这一行做了十几年，嘴巴比称还准。

从老周铺子出来之后她没有回自己的铺子，而是直接去了西街找孙师傅的面馆。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

孙师傅的面馆开在西街中段，门面不大，但门口支着一口大锅，锅里滚着骨头汤，老远就能闻到香味。

杏娘到的时候已经快正午了，面馆里坐了几桌客人，孙师傅正忙得满头大汗。

杏娘没打扰他，站在门口等了一会儿。孙师傅端完两碗面之后看到了她，在围裙上擦着手走了出来。

“妹子来了，有事？“

杏娘把瓦罐提起来晃了晃：“酱好了，给您送一点尝尝。“

孙师傅眼睛亮了，也不客气，接过瓦罐转身进了厨房。杏娘跟了进去，看他打开盖子，凑上去闻了闻，然后用筷子蘸了一点尝。

孙师傅的反应跟老周差不多——先不说话，嚼了两下，然后又尝了一口，表情很认真。

他放下筷子之后又端起瓦罐闻了一下，嗯了一声，再放下。

整个过程不慌不忙，像是在认真品一件东西的好坏。

“你这个辣酱，够劲。“孙师傅说，把筷子放在一边，“不是那种吃了之后辣得难受的，是那种辣得舒服的。你放了多少辣椒？“

“比例不能告诉你。“

杏娘笑了一下。

孙师傅也笑了：“行，不问了。你之前说两斤试卖是吧？不用试了，直接给我来十斤。多少钱？“

“三十文一斤。“

“行，先送十斤来。好吃了我后面按月要。“

杏娘从面馆出来的时候，心里已经把账算清楚了——老周十斤，孙师傅十斤，二十斤辣酱还没全面出坛就已经卖完了。

她的辣酱小坛总共出不了太多，这一下就出去一大半。

但这是好事。卖得快，说明路子走对了。

杏娘回到自己铺子之后没有急着高兴，而是先把今天的事记了下来。

老周十斤，孙师傅十斤，单价三十文，共六百文。

她在数字后面画了一个圈——这是她做酱以来第一次卖货的收入预期。

记完之后她把本子放回抽屉，在柜台前面坐了一会儿。

门外的阳光斜照进来，铺子里亮堂堂的。

她觉得这间铺子从来没有这么亮过。

她靠着椅背，目光在铺子里扫了一圈——收拾过的铺子看起来比以前顺眼多了，空出来的地方摆上几坛酱，刚好。

杏娘又想了一下——下一步就是再进辣椒，趁热打铁。

第一批辣酱卖了二十斤，说明路子走对了，接下来只要保持质量，不愁没人要。

杏娘又盘算了一下——第二批辣椒多进一些，做三十斤辣酱出来，留一部分给老周和孙师傅，剩下的放在铺子里散卖。

散卖定价高一些，三十五文一斤，有人零买也能赚一点。

她在心里把这些安排又过了一遍，确认没有遗漏，才从柜台前面站起来。

今天的事还没完——回去还得再配一批料，明天一早去进辣椒。

杏娘伸了个懒腰，把椅子推回柜台下面，锁好抽屉。

傍晚回到铺子，杏娘把今天的事从头到尾捋了一遍。

早上开封，尝酱，满意。

上午给老周送货，老周订了十斤。

中午去孙师傅面馆，孙师傅也订了十斤。

二十斤辣酱还没正式上市就已经卖完了。

杏娘靠着柜台站着，把小本子翻开，在今天的日期下面补了一行字：辣酱，二十斤售罄。

写完之后她盯着这行字看了一会儿，然后合上本子。本子在她手里握着，不厚，但她觉得沉甸甸的——那是她这段时间走过来的结果。

一个月前，她还在这间铺子里卖杂货，一天下来能卖几十文就算不错了。

现在一单就是三百文、六百文。变化来得不算快，但每一步都踩稳了。做吃食这行，稳比快重要。