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第39章（第2页）

朱姐把玉米面与面粉的比例调整到了三比一。

玉米面不能再多了，再多就拉嗓子眼了。

最后加入了少量小苏打和适量盐，搅拌均匀，

这时候慢慢加入温水，把面粉和红薯叶能揉成一个稍软的面团。

大面团再分成个头均等的小团。

“曲项，你看就这样。”

朱曼取一块面团，用手搓成圆形，然后用大拇指在面团底部按出一个窝，形成窝窝头的形状。

“水开了吗？”

“开了，朱姐。”

蒸锅放上蒸屉，水开后，在蒸屉上铺上湿的屉布，将做好的窝窝头放在上面，每个窝窝头之间要留有一定的间隔。

盖上锅盖，大火蒸2o分钟，关火后焖3分钟后再开盖。

等待的时间朱曼又做了一个蘸料。

把蒜切末，加入生抽、醋、辣椒油、香油调料，搅拌均匀。

鸡蛋蒜泥酱是曲项做的，朱曼尝了一下，没有问题，很好。

“朱姐为什么要做两个蘸料。”

“这个鸡蛋蒜泥在我们小时候，那可是好东西，那时候鸡蛋都是要攒着，有客来了才能吃。就这个窝窝头，中间的洞里要是能加上一勺鸡蛋蒜泥，就是很高的规格了。现在人很少这么吃了。”

常雅欣来催了，说是雇主着急了。

曲项看闷的时间差不多了，就把红薯窝窝头拿出来装盘。

也不用装饰什么，吃的就是个这个淳朴的感觉。

之前收拾好的厨房因为做了一次窝窝头，又要再打扫一遍。

曲项把蒸锅收拾好，桌子擦出来后，收到了常雅欣带回来的反馈，一桌人吃的很满意，有个大哥还要打包两个带回去给自己孩子尝尝，让孩子知道，自己亲爹就吃这个长大的。

到此为止，这单活总算是干完了。

下午，楚航没有给他们再安排上门，曲项就留在工作室帮蒋白川做杯子蛋糕。

这是接了一个公司的团建，需要做不少小蛋糕小点心。

曲项看着自己做的小蛋糕，第一次现烘焙的乐趣。

“好玩吧。”蒋白川看着曲项已经端着那个蛋糕看了快半分钟了。

“好玩，就是太麻烦了。”

“这有什么麻烦的。”

“我对象单位晚上经常加班，上次他买的麦当劳给同事做宵夜，花了好几百。太浪费了。我就想着要是我会烤蛋糕了，那以后自己做点什么送过去，还能省点。”曲项把自己的真实想法说了出来。

蒋白川抬头看着曲项，他是认真的，没有掩饰自己和爱人的同性关系。

“那就做提拉米苏，不用开火就能做。我教你。”

“好的，谢谢蒋哥。”

曲项笑的开心，没看见程易健正好进来。

第37章吃亏

程易健的右眼皮跳了一上午，他担心是曲项那边会有什么事情，中午吃完饭，抓紧把下午的事处理完，就溜号了。