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第237章 真正暴利（第2页）

忍不住也道“我做账房也几年了，还是第一次见到这般高额利润的生意。”

林立微微点头问道“如此高的利润，王掌柜，你害怕不？”

王掌柜一怔“少爷，这是何意？”

林立微笑着道“寻常生意，能做到二成的利润，就可以经营下去。

三成的利润，就可持续展。四成往上，就是经营得很好了。

翻倍利润，极为罕见。

蛋糕店现在的表面利润，综合算起来，是寻常人不敢想象的。

如果泄露出去，王掌柜，你想想，会出现何后果？”

王永山听着，汗忽然就冒了出来“少爷，这如何会泄露出去？”

林立再笑了下，没有回答王掌柜的问题

“不过，这是按照王掌柜你的账目做的。这账本里，有的账不是这么算的。”

王永山惊讶地道“这账目，错了？”

“账是没错，只是少了。”林立指着账本道，“比如这牛乳一项。

牛，是我从北地贩运过来的，专门要的母牛，还要是产子之后哺乳的母牛。

这种母牛，北边原本是禁止出售的，我花了比寻常价格要高出三倍的价钱。

这不算什么。但我因此还雇佣了北地的牧民帮我将牛赶回来。

为了让牛群过冬，我买了个庄子。为了让牛能更好的产奶，每日里要喂大豆、高粱。

为了持续产奶，这些母牛是不可能参加春耕的。

这些，都没有记在蛋糕店的成本里。”

王永山张张口才道“母牛，要吃大豆和高粱？这，一天要吃多少啊？”

林立道“若是只喂草，一头牛一天就要吃掉五十斤左右的干草。

现在是冬天，我哪里找那些草去，一大半都是大豆和高粱。”

林立说得不完全是实话，因为还有一少部分是粉碎的高粱秸秆。

但大豆和高粱的比例还是很高的。

王永山换算了下，被牛的食量震惊住了。

他了解账目，但隔行如隔山，读书人的本质让他很难了解一头母牛一天的产奶量。

但他还是想明白了“蛋糕店需要的牛奶数量……”

林立再道“还有奶油这个秘方，王掌柜，你觉得奶油的秘方值多少银子？”

王永山怔然了一会，摇摇头诚恳地道“我说不出，在我以为，无价。”

林立微微一笑“任何东西都是有价的。只是物以稀为贵。”

王永山沉默了一会，点点头“少爷，这账本，我回头重新做。”

林立合上账本道“也是我之前没有说清楚。”

林立手指在桌面上点点“在蛋糕店上工的，伙食安排得好一些，工钱上也一定不要亏待了。

不过王掌柜也要有所准备，蛋糕店的生意不会一直这么火爆。

过了年，生意就会清淡一段时间的。”

王永山忙道“我想过了，咱们蛋糕店的孩子们，连着吃了三天蛋糕也吃不动了。

城里能吃得起蛋糕的也是有数的。”

林立道“我这边又琢磨了几样。这样，我初七要出门，这之前你空出个时间。

也别让孩子们太累了，都还是小孩子。”

王掌柜答应着，林立将账本留下来，带到了小书房内。

这个账本啊，林立看着，手都有点抖。

前世有那么一句话有1oo％的利润，它就敢践踏一切人间法律；有3oo％的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞的危险。

蛋糕店的利润要泄露出去……林立轻轻地叹口气。

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