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“真有这么好喝？”有的人不信，一道鸡汤罢了，标了个药膳鸡的名号，谁知里边放了什么药。

“那名字不说了么，放了五指毛桃，这虽是药材，可吃起来没有药材的苦味，而是带了点奶香味，很是独特，还有这个鸡皮特别脆！”

“奶香味？我还没喝过带着奶香味的鸡汤呢。”

“那你得试试了！”

吕三娘和周七豆分工合作，一个做鱼，一个煲鸡汤，这五指毛桃药膳鸡的配方相当严苛，多一两少一两味道都会不同。

周七豆在煲之前，就用小秤挨个分好了药材的分量，用的鸡都是专程挑选的三黄鸡。鸡骨与鸡肉分开，鸡骨煲汤，鸡肉不能煮太久，片成片下锅烫熟，随后蘸上精心调制好的蘸料，一口下去相当满足。

客人们喜欢喝汤外，还非常喜欢特制的蘸料，好几桌客人都扯着郭巴子郭年子问这蘸料到底是怎么做的，看着好像就是酱汁葱花蒜末香茅……也没什么特别的，怎么就能如此美味？

这可是独家手艺，郭巴子和郭年子自然不能说，模棱两可说了几句大厨特制后，重点推荐了其余招牌菜品。

这道药膳鸡和蘸料一同摆到了丁志德的桌上，他喝完之后，沉默了许久，又坚持了几日，看到温家食肆大堂与木棚下都坐满了客人，终于舍下脸皮决定让掌柜的去一趟温家食肆。

丁志德站在叁家食肆门口往温家食肆的招牌看，他第一回去孙家食肆时，抱着必定能拿下食肆的心态，全然想不到有一天，倒下的是他。

他再怎么心不甘情不愿，也不得不承认，在问了这么多家铺子的老板后，愿意为桌椅出价最高的还是温家食肆。

但他更没想到的是，温沅竟然改口压价！

“什么意思？先前可是说十八张桌子七十二张长椅拢共二十二两，这才几日，竟敢压到十八两！”丁志德难以置信，“他怎么不去抢！”

“东家，即便压到十八两，那也比别家多啊，您想想那些收旧货的黑心铺子开价十两十五两的，哪个比温家食肆开得高？”掌柜的劝道。

“不过十几两银子，我犯得着受此等侮辱！”丁志德说。

“温老板还说了，后厨的铁锅铁勺刀具蒸屉菜篮木盆木柴柜台也愿意收……”掌柜的看着东家的脸色，越说越小声。

丁志德一阵头晕，大怒道：“他到我这儿进货来了是吧！”

“……”掌柜的不敢多说。

“其实……”掌柜的端详东家的脸色，试探道：“都卖给温家也未尝不是件好事，这也算是从温家挣钱了，叫他们也……也拔拔毛不是？”

“……”丁志德脸色铁青，深呼吸缓了许久，现在他手头紧，为了能跟天月楼东家说上话，他花钱请了不知多少人，送了多少礼，这才让天月楼东家松了点口子，眼下这关头，钱最要紧，丁家食肆最要紧。

这等哑巴亏，不吃也得吃。

“就方才说的东西都算上，拢共愿意出多少银子？”丁志德问。

“温老板说桌椅和铁锅等等全部加一起拢共二十五两。”掌柜的说。

丁志德两眼一闭，咬牙道：“搬吧。”

温沅喜气洋洋地带着伙计们上门搬货。

叁家食肆这些东西都是新做的，桌椅样式统一，铁锅铁勺一看就是用了好铁料，最让温沅满意的是柜台。

柜台正面雕了花，十分大气，台面光滑无任何磕碰痕迹，柜台后有四个抽屉，底下四个柜子，其中一个柜子竟然有暗格，平日用的钱匣和账簿放进去也不容易被发现。

余浪一人扛起柜台，郭巴子郭年子一起搬桌椅，吕三娘和周七豆进后厨拿铁锅铁勺，吕小云左手挎篮、右手举蒸屉跟在阿娘身后，一群人喜笑颜开地搬。

温沅看了一圈不见丁志德，一问掌柜的，方知丁志德在丁家食肆，笑了笑：“这银子原本想亲手交到丁老板手上呢。”

掌柜的腹诽：要真是你亲手交的，东家不知如何生气呢……

“罢了，二十五两，掌柜的数一数。”温沅把钱袋给他。

掌柜的拉开细数一下，二十五两没错，他拉好钱袋，左右看了看，小声道：“温老板经营有方……可还缺人？”

温沅挑眉，笑道：“不缺。”说完转身离去。

就算缺，也不会要丁志德手下的人。

不过掌柜的问的没错，温家食肆现在还真的缺人。

客人多起来，大堂后厨都忙不过来，得多招点人了。

“木棚伙计招一个，帮厨……”温沅琢磨了一下，虽说吕小云年纪小，但她确实帮了不少忙，烧火洗菜这些活计都做得很好，可到底年纪不大，不能真把她当伙计使。

所以打下手的帮厨到底是招一个还是两个，温沅有些犹豫。

“两个。”余浪说，“往后食肆的客人只会多不会少，现下多招人上手也能快一些。”

“这倒是。”温沅点头。

“其实，少爷更应该招个账房先生。”余浪每日见他算账算到夜深都觉得心疼，他住在食肆的时候可以帮忙算，可他若是回家，只能少爷自己来。

温沅也想过招账房，只是现在的账簿还不算太复杂，他一人忙得过来，便不想给自己这么多压力，毕竟一个账房的月钱少说三两银子呢。

“我——”余浪刚开口。

“别说你不领工钱。”温沅打断他，“你辛苦挣的钱总不能转手给了账房先生，再说，你不是想攒钱么？”

余浪挑眉，他确实想攒钱，攒够了钱才能去请媒人。

温沅笑着看了他一眼：“账房先生不着急，先把伙计和帮厨招了。”

余浪趁着伙计们不在，低头亲了小少爷一口。

“快去摆柜台！”温沅推了他一把。

新柜台新桌椅全部摆上去，旧的全部交给旧货行的伙计们拉走，旧的桌椅柜台刀具等等换回来五两银子。