食材的加工处理费用,
还需额外支付三百元。
两项费用合计五百元。
婚宴所需的各类食材、酒水等物资,
将由轧钢厂后勤部统一筹备。
其中部分食材,
如螃蟹、熊掌、象拔等难以长时间保鲜的珍品,
会提前一天送到京城饭店进行初步处理;
新鲜水果及部分需保持鲜活的食材,
则在婚礼当天直接送达饭店,
由专业厨师现场处理烹饪。
赵卫国心里清楚,
那个年代社会普遍倡导勤俭节约,反对铺张浪费、大吃大喝,
所以他起初打算将婚礼办得简单朴素,尽量保持低调。
但此事并非完全由他做主,
身边不少人极力建议他将婚礼办得隆重些,
赵卫国难以推脱众人好意,
只能顺着大家的意愿筹备。
届时前来参加婚礼的宾客人数,
可能出最初预计。
就连大师傅都特意表示,
婚礼是人这辈子仅此一次的人生大事,
赵卫国如今虽无直系亲属在身边,
但有许多志同道合的同事,还有不少敬重他的学生,
这样的婚礼理应隆重操办,
不必太过拘束低调。
赵卫国只得遵从这份特殊的“旨意”,
按照大家的期望精心筹备这场婚礼。
至于婚宴食材的具体筹备工作,
赵卫国全权托付给王卫国处理,
此时王卫国已升任轧钢厂后勤部副主任。
对于赵卫国所需的大部分食材,
王卫国都有可靠渠道,能够顺利筹备到位。
而婚宴整体的花费问题,
赵卫国的老丈人娄振华家境殷实、财力雄厚,
无需担心有人调查这笔花费的具体来源与去向。
此外,赵卫国还特意准备了比预计数量更多的食材,
他主要担心到场人数远预期,
导致部分宾客无座可坐、酒菜不足,
那样的场面实在尴尬。
赵卫国心里明白,
自己这场婚礼最终会有多少宾客前来,
根本无法准确预估,