“我回来了!”
谭百泉高声喊了一句,院里却安安静静,没人应声。
“奇怪,人都去哪了?”
他低声嘀咕着,循着米香往灶房走。
刚掀开布帘,就被吓了一跳,一家老小整整齐齐围站在灶台前,个个眼神灼灼,全都盯着一口铁锅。
听见动静,韩香莲立马转头。
“百泉回来了?正好,快过来!”说着便上前拉住他,顺手塞给他一只空碗。
谭筝立在锅前,手放在锅盖提手上,问:“大家准备好了吗?”
“准备好了!”大家齐声应答。
“好,三、二、一,开盖!”
锅盖一掀,滚烫的白雾腾地涌起,众人望着锅里满满一锅白米饭,全都下意识咽起了口水。
谭筝拿起饭勺,接过递来的碗,稳稳落勺,把每一碗米饭都压得扎扎实实。
“锅里还有锅巴呢。”
锅底贴着一层金黄酥脆的锅巴,烤得色泽均匀,边缘微焦,厚薄适中,带着烟火气的焦香。
谭筝随手撒上少许盐,盐粒裹着热气融进锅巴里,香气瞬间又浓了几分。
灶房里顿时安静下来,紧接着便是一片脆生生的咔嚓声。
“慢点吃,别着急,都还没炒菜呢。”
看着大家狼吞虎咽的样子,谭筝有些哭笑不得。
“不用不用!”谭仲霖嘴里塞得满满当当,边嚼边摆手,“光吃白饭啃锅巴,就已经是天大的美味了!”
叶芸忽然鼻尖一酸,眼泪顺着脸颊滚了下来。
自打怀孕以来,身子就没爽利过,虽说伯明事事体贴,仅有的杂粮鸡蛋都紧着她,可心里总悬着,不知道下一顿在哪里。
直到吃到了这一碗香喷喷的大米饭,她空落落的肚子才算有了实感。
谭伯明慌忙搁下碗筷,伸手擦去她脸上泪痕:“好好的怎么哭了?可是哪里不舒服?”
叶芸抽噎着:“我……我没事……就是太高兴了,好久没能踏踏实实吃上一顿饱饭。”
谭伯明听了,很是愧疚:“都怪我,没本事,让你和孩子跟着受苦了。”
“是老天爷不下雨,咱们寻常人,哪里拗得过天时造化。”叶芸摇头。
看这光景,灾荒恐怕才刚刚开始,难熬的日子还在后头,但底层百姓却已然过得无比艰难,谭筝心中不免有些唏嘘。
“光吃白米饭哪成,没味道,营养也不够。”说着,她变出一板鸡蛋,“今晚每人都吃两个煎蛋!”
鸡蛋看着平平无奇,却是难得的全营养食材,同等分量下,它的食补价值远胜其他,且烹饪起来十分方便。
瞧见几十枚圆润饱满的鸡蛋,韩香莲下意识捂住心口,惊叹道:“老天爷哦,这么多鸡蛋,咱们家老母鸡连续下一个月都下不了这么多。”
先前奉茶时周秋盈不在,不曾亲眼见过谭筝的本事,此刻看着成堆鸡蛋凭空出现,只当自己尚在午睡做梦。
她拿起一枚翻来覆去地看,又放到耳边晃了晃,嘴里喃喃:“鸡蛋?”