&esp;&esp;你师母比较闷骚
&esp;&esp;这牛筋丸呈浅灰色,表面看起来比较粗糙,因里面加了牛筋,又是纯手工捶打的,所以肉质紧实且弹牙。
&esp;&esp;咬上一口就能感受到内部的汁水在嘴里溅开,满口都是牛肉、牛油和牛筋带来的香味。
&esp;&esp;嫩牛肉是取自牛臀腿部位的细嫩肉片,纹理细腻丝滑,所以吃起来最是鲜嫩爽滑,汁水饱满。
&esp;&esp;匙柄是在牛肋之下,一头牛只有两条,匙柄无论肥瘦,中间皆有一条明显的肉筋纹路,如同钥匙柄一般,故此得名。这肉入口柔软又弹性十足,吃起来脆爽鲜甜。
&esp;&esp;雪花是牛脖颈处活动最频繁的的一块肉,油花分布细密均匀,宛如大理石花纹。薄薄的肉片入锅一烫,几秒成型,入口的一瞬间便是浓郁的奶香味,口感柔嫩多汁,细腻油润,还带有牛油的余香。
&esp;&esp;牛舌肥美软嫩,简单涮烫后,口感爽滑,脆嫩弹牙,十分有嚼劲。
&esp;&esp;胸口油则是牛的胸前、腿部软骨两侧部位的肉,虽看起来有些肥,但肉质弹软有韧劲,越嚼越香浓,爽口之余,香而不腻。
&esp;&esp;顾云手下动作熟练,没一会便将几大盘肉都烫好了。他见此处也没自己什么事了,便道:“诸位慢用,稍等片刻,一会还有其它吃食。”
&esp;&esp;说完便转身离开了。
&esp;&esp;贺景没让别人帮忙涮肉,全程都是自己烫了吃的。他见顾云离开,没过多久便也找出来随意寻了个理由离席,径直去灶房寻自家夫郎了。
&esp;&esp;贺景刚到灶房门口,便听到里面传来顾云还带着惊讶地声音。
&esp;&esp;“什么?你被淮州书院的学子摸了手,是哪个?他们淮州民风也未免有些太过开放了吧,出门在外竟然敢随意拉小哥儿的手。”
&esp;&esp;杨珩连忙替对方辩解:“不、不是,他也不是故意的,他好像是把我当成了男子。”
&esp;&esp;顾云嗤笑道:“男人的嘴,骗人的鬼,我看他定是看你长得好看,想借机占你便宜。”
&esp;&esp;林亿闻言有些不太认同:“师傅,可我看那男子长得文质彬彬的,应当不是那种人。”
&esp;&esp;顾云语重心长地教育道:“徒弟,你年纪还小,这看人不能只看表面,有时候越看起来正经的男子,其实内心越闷骚,就比如说你师母。”
&esp;&esp;“师母?师傅是在说贺公子吗?那什么是闷骚呀?”
&esp;&esp;“额……就是表面上看起来矜持高冷的不行,骨子里却……”顾云实在不想在两个未成年面前开车,便含糊道:“却完全相反,你懂吧?”
&esp;&esp;林亿立马恍然大悟:“师傅我明白了,你这是在说贺公子是伪君子吗?”
&esp;&esp;顾云听到这话笑得差点直不起腰,“哈哈,对,徒弟,你这个形容太贴切了。你师母他……”
&esp;&esp;顾云话还没说完,便感觉肩膀被人从背后拍了一下。
&esp;&esp;“阿云,在聊什么呢,这么开心。”
&esp;&esp;“当然是……”顾云话说了一半,才后知后觉这声音有些耳熟,他下意识地转头一看,果然自己身后站着的人正是贺景。
&esp;&esp;林亿一看到贺景也有些心虚,毕竟他刚刚才说了对方,此时下意识地开口道:“师、师母。”
&esp;&esp;贺景听到这话挑了下眉,随后直接笑着应道:“嗯。”