当然了,西湖醋鱼还真是由南宋民间女厨师——“宋五嫂”的“宋嫂鱼羹”经名手改良整治而成的。
“西湖醋鱼酸酸的,孕妇不适合吃辣,吃酸的倒是没什么问题。”
顾香觉得自己真是太机智了,怎么就忽然想到西湖醋鱼这道菜了呢?
要是那个夫人对她有什么坏心思,这道菜正好可以试一试此人啊。
反正有忠奴跟着呢,顾香倒是不怎么害怕,之前忠奴连上百个少年的群殴都游刃有余,要是对方真准备了几百个刀斧手,顾香就认栽!
不过这显然是不可能的。
因为昨晚就决定接下这个单子,所以今早她出门的时候可是跟石头哥说过了的,如果她们出去之后三个时辰还未归来,那石头哥就去府衙找人!
石头哥比她还要谨慎几分,为了做到绝对的安全,还特地叫了个人跟了上来。
这会儿那人就在马车后头小跑着……一个浑身脏兮兮的乞丐,谁会注意到他呢?
“对了,春芽,你们府中有虾仁的吧?”
顾香回过神来,看向一旁的小侍女,笑容和善的问道。
说是有没有,其实就是顾香在问对方能不能买到。
如今正值夏季,蜀地又是内陆地区,想吃到虾子可不太容易。
所以即便是想买,也得有那个关系,才能跟菜市场的那些鱼贩子们订到活虾。
这就比较考验一户人家的底蕴了。
“没有,不过可以让后厨去采买的。”
春芽的实诚倒是出乎了顾香的预料,先是认真的摇了摇头,又给出了解决方案。
看来这是一个底蕴颇丰的殷实人家了!
“那么除了西湖醋鱼之外,还可以再做一个龙井虾仁,和福鼎肉片!”
顾香微微一笑,又道出了另外两个名菜。
之所以询问虾仁的事,就是她想要先摸清楚对方的家底,现在既然知道这户人家能买到虾仁,那她当然会拿出一道对应的菜,免得被人怀疑。
“香香姐,啥是龙井虾仁呢?”
冬草好奇的问道,往嘴里塞了一块点心,又给幺娘塞了一块,然后再给春芽塞了一块。
两人倒是想拒绝来着,可冬草摆明了就是自己想吃,她们不吃冬草就一直举着,这还让她们怎么拒绝?
至于顾香,冬草就没有硬喂糕点了,因为冬草知道顾香不喜欢吃太多的糕点。
“龙井虾仁啊,就是一道用茶叶来做的菜!”
顾香笑着说道,见幺娘和春芽都被冬草喂得腮帮子鼓鼓,明显跟不上冬草这个小吃货的进食速度,顾香便拿起茶壶,给二人倒了一杯热茶。
冬草就算了,顾香巴不得她被噎一下,暂停进食的过程呢。
这丫头吃的太厉害,顾香都看着冬草的脸蛋比去年圆了一圈……于是为了吸引冬草的注意力,顾香就讲起了几道菜的故事。