遇到几个熟人,也只是进来道声恭喜,寒暄几句便离开。
这急坏了方玉竹,一个时辰过去了,居然没有一位客人上门。
严秀娥也傻了眼,昨日还是宾客满盈,今日为何连个客人都不见?但她依然耐心地站在饭馆门口招揽顾客,她的吆喝声为生意增色不少,吸引了行人驻足。
不久便有人走进饭馆,方玉竹立刻上前热情招呼,微笑地看着客人点餐,并询问是否有忌口的食物,让人感觉宾至如归。
幸而佟老伯的手艺不错,客人品尝后连连称赞,笑道,没想到村口的小饭馆比镇上的还好。
这话说得方玉竹高兴,陪客人聊了几句才知道,由于是新开张,大家虽好奇,但银子有限。
若非极其美味的食物,恐怕不会有太多人愿意前来,毕竟路边的简陋棚子更适合行脚商人。
方玉竹一听,觉得有理,点头称是。
“不过今日你们穗香轩的味道真是不错,我倒愿意为你们宣传一番。”客人尝了一口酱牛肉,笑着说。
方玉竹灵机一动,道:“我们这里还有外卖服务,各位有兴趣吗?可以带走食用。”
那客人本是行脚商人,对此颇感兴趣,问道:“难道是干馍馍?”
“不是,是凉皮,冷热随客官喜好,无论您想吃什么,我们都能为您准备。”方玉竹拍胸脯保证。
那客人一听,立即喜笑颜开,“那好吧,没问题,我试试你们的凉皮。”
“好的,请稍等。”方玉竹笑着答应,在单据上写下一份凉皮,然后交给严秀娥,让她赶紧去厨房准备。
凉皮早已备好,只需切好放入竹篓中即可。
待严秀娥把外卖递给客人,众人无不惊奇,拿着竹篓左看右看,显然是从未见过。
“还有这个调味汁。”方玉竹递上竹筒,众人一看,惊叹这家店铺的创意。
大家拿着外卖,满意地离开,感叹这家店不仅服务周到,还能提供方便携带的食物,以后运货途中不用再吃干馒头了。
这次推销之后,接下来几天行脚商人越来越多,这让方玉竹感到惊讶,想着新开的店铺怎么突然间有了这么多客人。
后来打听才知,原来是外卖在大家中间流行了起来。
赶路辛苦,吃干馒头、喝凉水,谁都会觉得不易。
现在好了,有爽口的食物可吃,炎热天气中享用一碗凉皮,整个人都感到舒适许多。
这样一来,小饭馆的生意竟然越来越火爆,大家都为了外卖而来。
其他菜品销售也不错,谷茉还特意让于婆婆煮了酸梅汤,免费供应给用膳的客人,这本是寻常事,但大家都觉得自己得到了实惠。
酸梅汤味道不错,有时还会有人专门为了酸梅汤而来,给方玉竹一些钱,一碗接着一碗地喝。