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第546章 群策群力新的思路和产品构想（第2页）

“蜀地辣客现在的客单价，卡在到之间。”

“这个价位段，是最尴尬的。”

林晚晚转身面向会议室里的人。

“往上，海底捞o起步，有品牌溢价，有线下门店背书，整体的品控和质量都非常不错，用户愿意买单。

往下，一些杂牌自热锅卖块，虽然难吃，但便宜，学生党照样买。”

“蜀地辣客卡在中间。

比上没品牌，比下没价格优势。”

张宝坤靠在椅背上，手指敲着桌面。

“涨价肯定是不可能的，毕竟上面就是海底捞，我们肯定比不过。

留给我们的选择只有降价！我觉得降到o到这个区间，竞争压力小很多。”

“对。”林晚晚在白板上写下新的数字：o。

“o到这个价位段，目前市场上几乎没有强有力的竞品。

海底捞不会自降身价往下走，杂牌又撑不到这个价位。”

“如果蜀地辣客能占住这个区间，那就能做到中端市场的头部。”

马洋翻着笔记本上的数据，插了一句：

“降价的话，利润空间会被压缩很多吧？”

“短期应该是可以接受的，这方面的报表，我昨天查了一下。”

林晚晚没犹豫。

“现在的核心不是利润，是销量。

先把市场占住，把用户口碑做起来，后续再考虑利润优化的问题。”

“只要市场和口碑提升，公司的估值也会迅上涨”

她顿了一下，又补了一句。

“而且降价的窗口期，正好配合政策落地和宣传推广，三管齐下。”

刘晓莉举手：

“产品品类呢？现在就那几样，用户吃两次就腻了。”

林晚晚点开蜀地辣客的评论区数据汇总。

“评论区里，辣锅的好评率是最高的。

川蜀地带的底料炒制本身就是蜀地辣客的核心优势，这个要放大。”

“主打辣锅，砍掉那些销量不好的清汤锅和番茄锅。

把资源集中到优势品类上。”

“同时增加配菜的种类。

现在的配菜来来去去就土豆片、海带丝、莲藕，太单薄了。”

张宝坤一直没说话，这时候突然坐直了。

“林主管，我有个想法。”

“说。”

“咱们既然调整了宣传方向，主打应急场景，那有没有可能：把一人锅改成多人锅？”