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第86章 被偷（第1页）

张巧杏笑眯了眼睛，“这四个字，娘子是实至名归。”

姜清梨抿唇笑了一笑，“这是你今儿个一大清早说的第十七遍。”

“啊？”

张巧杏伸手抓了抓耳朵。

十七遍？

而且这还只是一清早说的次数？

有那般多嘛，她怎么不记得？

不管了，反正无论说多少遍，还是这句话。

仁心善行，娘子这是实至名归！

张巧杏嘿嘿傻笑，姜清梨则是低头，用筷子将堂屋里面小炭炉上烤着的脆皮肉肠翻了个面儿。

脆皮肉肠是她与张巧杏忙里偷闲所制，以肥三瘦七的前腿肉，切成粗大的肉粒儿，以盐巴、葱姜水、白糖、胡椒粉、五香粉、淀粉、酱油、黄酒来调味，以红曲粉来着色，灌入猪小肠中，下锅煮熟。

煮熟后的脆皮肉肠或风干，或直接冷冻便可以长期保存，待吃的时候或蒸、或煎、或烤，滋味皆是美妙。

姜清梨钟爱炭火炙烤，表皮焦香的口感与滋味，便让张巧杏拿了几根出来，自己亲自动手来烤。

搭配上张巧杏烙的葱油薄饼，熬煮的红枣百合粥，当成一顿简单的早饭。

眼看着炭炉上的脆皮肉肠已经彻底热透，表皮渗出的油脂都有了些许焦化，姜清梨用竹签子穿上一根，递给张巧杏。

“娘子吃。”

张巧杏连连摆手，“我眼下还不饿，也不想吃……”

但话是这般说，满嘴口水引的含糊不清，却是暴露了张巧杏此时内心真正的想法。

姜清梨忍不住笑出了声，干脆将这根脆皮肉肠递到了张巧杏的嘴边，“咱们家里何时需要这般过分客气拘束了？”

“脆皮肉肠而已，又不是吃不起，剩下的也多得很，怎地还这般谦让了起来，待吃完了，咱们再做便是嘛。”

眼见姜清梨这般举动，张巧杏便也不再推辞，伸手将脆皮肉肠接过，吹了吹热气后，咬上一口。

在“滋啦”一声爆皮后，油脂与肠衣的焦香混着浓郁的肉香在口中瞬间蔓延，让口水陡然激增，惹得张巧杏将口水吞了又吞，这才没有出现飞流直下三千尺的窘态。

又咬上一口，细细地咀嚼着，张巧杏这才张口道，“倒不是我与娘子过分客气，实在是咱们家的脆皮肉肠，只剩下了眼前这么几根！”

只剩下了眼前这几根？

姜清梨用竹签去穿脆皮肉肠的动作顿了一顿，讶然道，“怎会如此？”

她与张巧杏做脆皮肉肠时，用了足足四斤的前腿肉，做出来了三四十根的脆皮肉肠，这才吃了两次，怎地就没有了？

“也不知道是不是因为接连大雪，野猫抓不到老鼠，便到处偷食来吃。”

张巧杏道，“反正我方才去拿肉肠时，现只剩了这么几根。”

野猫偷食吗？

姜清梨眨巴了一下眼睛。

为风干脆皮肉肠，他们用麻绳将其挂在了厨房的梁下，若是真有野猫来偷食，倒也是有可能的。

只是能偷走这般多肉肠的野猫，体型应该十分可观吧……

就在姜清梨思索间，外面突然传来了“砰砰”的敲门声。

姜清梨抬起了双眸。