“你们有扎针吗?”
“啥?”
“码佐料的时候,给它们做一个针灸,用针扎一些孔,特别是腿子上的肉,这样才会更入味。”
原来是这样的。
果然啊,看似简单的事儿,其实在精髓在细节处。
“多谢东家指点,我们记下了。”
“去吧,快到饭点了,要忙碌起来了。”
“是,东家,还有几家人订了年夜饭。”
以前的团年饭都是在家里吃,没成想现在还要在酒楼吃了。
最主要的是,家里厨娘做的没有酒楼的香。
而酒楼二楼还可以喝茶打麻将,男女宾各有各的玩法。
这样子,大家都开心。
“辛苦大家了,回头年终的时候多红包。”
“东家大方。”
一个个欢喜得很。
都知道钟锦书是一个大方的人。
真正就是只要你愿意干活,多劳多得。
谁又嫌银子硌手呢,大家伙儿都很拼命的干活,恨不能将这个酒楼再扩大数倍。
众人忙碌去了,钟锦书就想回家。
干大事儿的人就是这样,只需要用人得当不需要事事亲力亲为,毕竟,一个人只长了一双手而已,忙不过来,根本就忙不过来。
刚一转身,就遇上了那个“王”。
“欢迎光临。”
钟锦书……好好好,我骨子里还是做服务的人,脱口而出就是这句话:“几位是喝茶还是用餐。”
“先用餐,你给我做菜。”
钟锦书……被他点名不知道是荣幸还是不幸!
“请阁客倌吃点什么?”
“随意,只要能让我家主子吃得满意。”
在客栈里休息的主子还在回味今天吃的菜,说好吃。
睡醒了就急吼吼的赶来了。
只要主子高兴,花点小钱真不是什么事儿。
一锭银子又塞进了钟锦书的手里。
“好嘞,客倌请稍等。”刚要进厨房的钟锦书想起来了:“请问客倌可有什么禁忌?”
“没有,我家主子愿意吃的都行,不愿意吃的就是禁忌的。”
钟锦书……“王”果然与众不同。
独特得很。
不过,看他那苍白的脸就像是大病中或大病初愈,实在不宜吃什么山珍海味儿也不宜麻辣鲜香刺激的。
特别是现在又是晚餐,那就做点清淡的吧。