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第221章（第1页）

&esp;&esp;驾照学习周期长达半年至两年，考试内容包括理论笔试，考交通规则和机械常识、倒桩和路考，一年只有一次考试机会。

&esp;&esp;合格后发放实习驾驶证，要实习一年，这一年没有违规和事故才可以换正式驾照。

&esp;&esp;学习期间要脱产学习，白天驾驶技术、车辆维修保养和交通规则等等，夜间理论学习。

&esp;&esp;跟上夜校一样的，宋千安不能接受。

&esp;&esp;袁凛眉梢轻抬，语气有几分诧异：“你已经了解过了？”

&esp;&esp;“当然了。”

&esp;&esp;谁不想自己开车出去兜风，这不是考驾照的流程太复杂了吗？

&esp;&esp;考两年，她还不如等两年解放后再考呢。

&esp;&esp;她是那种大晚上肚子饿了，如果没有吃的要自己起来做，那就宁愿饿着睡觉的人。

&esp;&esp;还会安慰自己，好身材都是饿出来的。

&esp;&esp;“行吧，那以后再说？”

&esp;&esp;在这件事情上袁凛没想过给媳妇儿搞什么特权，开车是一件很严肃很危险的事情，为自己为他人的安全着想，必须要认真学习，完完全全通过考试。

&esp;&esp;宋千安点头：“嗯，以后再看。”

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&esp;&esp;秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。

&esp;&esp;部队农场里的一批大闸蟹送到了家属院。

&esp;&esp;九月团脐十月尖，农历九月的雌蟹，脂膏丰腴，正是最当令的美味。

&esp;&esp;送的不多，数量只有六个，个头看着不小，宋千安拎起一个掂量掂量，没掂量出来。

&esp;&esp;李婶拎着篮子，满眼羡慕：“这螃蟹不小了，一个有4两呢。”

&esp;&esp;墩墩倒是叫着要玩，“妈妈，给我拿一下。”

&esp;&esp;“呐，你来抓。”宋千安带着他的手，“捏着它的背，不要碰他的爪子，不然它会夹住你的手指，甩都甩不掉哦。”

&esp;&esp;墩墩小手一抖，大闸蟹掉回篮子里。

&esp;&esp;“那，那还是算了吧。”

&esp;&esp;“嗯，你要是想玩的话，只要捏住它的背，就不会被夹住了。”

&esp;&esp;李婶把螃蟹拿回厨房处理，墩墩可能还是想玩，跟了过去。

&esp;&esp;宋千安想想，这大闸蟹好像除了清蒸，也没什么别的吃法了。

&esp;&esp;倒是可以配上黄酒，哦还有吃螃蟹的工具找出来。

&esp;&esp;宋千安转身去厨房找工具。

&esp;&esp;除了吃蟹的工具，还准备了泡茶水，吃完螃蟹用来洗手去腥。

&esp;&esp;傍晚，等袁凛带着身上的凉意进入家门，妻儿已经迫不及待了。

&esp;&esp;“爸爸，今天吃蟹蟹哇！”

&esp;&esp;墩墩从沙发上跳下来，蹦到爸爸面前。

&esp;&esp;“又到吃螃蟹的季节了？”袁凛最近忙的，根本没关注什么时节。

&esp;&esp;“嗯，快来。”宋千安率先走向餐桌，对李婶喊了一句：“李婶，螃蟹端出来吧。”

&esp;&esp;餐桌上已经摆好了蟹八件，小锤、小刀、镊子、钎子等，在柔软的细棉白布上排开，这些都是银制的。

&esp;&esp;除了工具，还有两叠蘸料，泡着细细姜丝的米醋和酱油。

&esp;&esp;李婶端着铝锅出来，掀开锅盖的瞬间，螃蟹独有的腥鲜气味陡然炸开，蒸得通红的螃蟹码在白瓷盘里。

&esp;&esp;吃螃蟹是慢工出细活的雅事，也是技术活。