因为十足的鲜活,皮皮虾本身的肉质非常的弹脆。
加上厨师对于火候把握十分精准,这导致那橘红色的肥膏,并没有变柴,反而有点像是咸鸭蛋一样,又香又酥。
大排档的猛火灶让这道菜锅气十足,味道比很多大酒楼做的还要好。
紧接着是小杂鱼汤。
杂鱼被去掉内脏,随后用大火煎到两面金黄。
为了增加鲜味,厨师还在汤里面加入了十几颗小贝壳,以及一小撮的海带。
再大火的熬煮下,仅仅十几分钟汤色熬得奶白奶白的。
林晚晚用勺子盛了一碗,吹了吹热气喝下一口。
汤很鲜甜。
鱼的鲜味都融进了汤里,喝下去,胃里暖洋洋的。
海胆炒饭粒粒分明,每一粒米饭都裹着金黄色的鸡蛋和海胆黄,吃起来满嘴生香。
海胆蒸蛋则是另一种口感,鸡蛋滑嫩得像布丁,配上海胆的浓郁风味,入口即化。
至于那几条香煎小黄花鱼,外皮煎得焦脆,里面的鱼肉却白嫩细腻。
中午在小公园那边只吃了一碗鸭母捻和一份春卷,林晚晚早就饿了。
这顿饭吃得很快。
不到半个小时,桌上的盘子基本都见了底。
林晚晚摘下手套,抽出纸巾擦了擦嘴,靠在塑料椅背上长长的舒了一口气。
结完账,林晚晚离开大排档,顺着马路走到了旁边的沙滩上。
因为冬天算是南澳岛的淡季,所以晚上的青澳湾显得特别安静。
海风吹在脸上,带走了身上的烟火气。
远处的海面上,几艘夜钓船的灯光在黑暗中闪烁。
林晚晚沿着海岸线慢慢的走着,脚踩在沙滩上,听着海浪拍打礁石的声音。
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这才是度假该有的节奏。
她现在什么都不用想,可以暂时忘记公司,也不用再操心意外。
小公园的事情已经解决了。
谢云舒出面,官方更改了场地,那场惨剧被避免了。
在沙滩上溜达了半个多小时,消了消食。
林晚晚转身走回停车场,驱车返回酒店。
回到房间,洗了个热水澡。
换上睡衣,林晚晚整个人陷进大床里。
拿过平板电脑,找了一部最近很火的悬疑剧,一边看剧一边回复工作群里偶尔弹出的几条闲聊消息。
时间不知不觉流逝。
窗外的海浪声依旧平缓。
平板屏幕上的进度条缓缓向前推移。
“嗡——”
放在枕头边的手机突然震动了一下。
林晚晚下意识的看了一眼屏幕右上角的时间。
凌晨十二点整。
屏幕顶端,一个熟悉的信封图标弹了出来。
【你有一封来自o年月日的信。】
林晚晚的手指猛的顿住。
怎么又来信了?
按照以往的规律,未来的自己通常只会在重大事件生后来邮件提醒。
事情不是已经解决了吗?
林晚晚迅放下平板,抓起手机,点开邮箱。
邮件正文依然很简短,只有三行字。
【还好没过去凑热闹,海滨二路那边居然生踩踏事故了。】
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