果果站在小板凳上,踮着脚尖看文夫人筛粉。细白的米粉混着红曲粉从筛子里落下去,像一层薄薄的雪。
“文夫人,为什么要用红曲粉?”郑秀娘问。
“红色喜庆,寓意红红火火。”文夫人笑着解释,“对赶考的人来说,讨个吉利。”
文美瑶在旁边插嘴:“我娘还会在糕里包豆沙馅儿!可好吃了!”
文夫人教得仔细,众人学得也快。筛粉、拌糖、填馅、压模,一道道工序有条不紊。
文美瑶和果果负责给模具刷油,芝兰和秀茹负责往模具里填粉,几个小姑娘配合得还挺默契。
“文夫人,这糕蒸多久?”秀娘问。
“一炷香的功夫。”文夫人看了看灶上的蒸笼,“火候到了,糕就松了。”
等蒸笼掀开时,满屋子都是米香混着豆沙的甜气。淡红色的糕整整齐齐码在笼屉里,糕面上印着清晰的“定胜”二字。
“好看!”果果踮着脚看了又看,眼睛亮晶晶的。
文夫人拿起一个,吹了吹,递给她:“尝尝。”
果果接过定胜糕,小心翼翼地咬了一口。外皮松软,豆沙馅绵密,甜而不腻。她嚼了几下,眼睛弯起来:“好吃!”
“吃了定胜糕的人,”文夫人笑着说,“考试一定会顺顺利利的。”
果果认真地把手里的定胜糕吃完,然后抬头问:“我能给哥哥们送去吗?哥哥们吃了就会顺顺利利了。”
“好,多装几个,给夫子们也尝尝。”文夫人点点头。
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林芝兰带着妹妹们和文美瑶,提着装了定胜糕的食盒出现在备考班门口时,第一个现她们的,居然不是第一排的邢伯擎和林怀勇,而是最后一排的文良琮。
他抬起头,目光越过前排的肩头,正好落在芝兰的裙摆上。他马上站起来迎了出去,先接过芝兰手里的食盒,听她说明来意后,把食盒提进去交给了林怀安和林毅。
文美瑶在门口探着头:“哥哥,你也要吃定胜糕哦!里面有我做的呢!芝兰姐、秀茹和果果也都帮忙了的!娘亲说做得很好!果果尝过了,她都说好吃呢!”
果果在旁边认真点头:“嗯,好吃的!文夫人说,吃了考试顺顺利利的!哥哥们都要吃!都顺利!”
备考班里的五个哥哥都笑了。
林怀安和林毅打开食盒,淡红色的糕码得整整齐齐,上面印着清晰的“定胜”二字。他们各拿起一块,轻轻咬了一口,甜意在嘴里化开,暖融融的。
文良琮站在门口,看着芝兰带着妹妹们转身离开的背影,又低头看了看自己手里那块还没吃的定胜糕,默默咬了一口。他想,这糕确实好吃。
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那天,林家留文夫人和文美瑶吃饭。席间,郑秀娘端出一碟蜂蜜小面包,还有一罐肉松。
“文夫人,您尝尝这个。这是我们家的新吃食,也是果果为备考的哥哥们做的。”
“美瑶姐姐,加点肉松在面包里,更好吃!”果果认真地对文美瑶说,“这是邢家大哥哥想出来的吃法,我们现在都这么吃,真的味道更好了!”
听果果这么说,文夫人拿起一个蜂蜜小面包,掰开,撒上一点肉松,咬了一口。
面包松软,蜂蜜的甜润和肉松的咸香在嘴里化开,层次分明。她慢慢嚼着,眼睛里渐渐泛起笑意。
“这个好。”文夫人放下手中的面包,“又甜又咸,越吃越有滋味。”
“文夫人要是喜欢,带些回去。”郑秀娘笑着说。
文美瑶已经吃了两个了,嘴角还沾着碎屑,又伸手拿第三个。
她咬了一口,忽然说了一句:“果果给哥哥们做的这小面包,就是林家的定胜糕。”
众人听见了,都微微一愣。
文夫人看了看女儿,又看了看果果,点了点头,目光温和:“对。果果做的小面包,跟定胜糕一样,都是叫人吃了心里有底的。”
大家的目光落在桌上并排放着的定胜糕和蜂蜜小面包上,定胜糕是文夫人带来的祝福,小面包是果果给哥哥们的体贴——一个是江南的旧俗,一个是平华村的新味。
隔着千里,隔着岁月,竟在同一个盘子里挨在了一起。
果果看看定胜糕,又看看蜂蜜小面包,咧嘴笑了。她什么也没说,但大家都跟着笑了。
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