盛晚烟听到若有所思,周围还真没有什么好去处。
“爷,等搬去小院子你种点菜,养两只鸡呗。”
“或者等我哥回来,让我哥去部队里申请条军犬回去养着。”
“家里有只狗,我哥出任务也能看家。”
毕竟一家子有老的小的,到时候孩子出生了,潘月又要坐月子,盛晚泽不在还是得有个看家的才行。
盛爷爷听到她的话沉思了起来,这也是一个好办法,而且养只狗能够有些事情做。
“等你哥回来问问。”
“现在你嫂子要紧。”
盛爷爷觉得养只狗,还是得经过一家人的同意才行。
毕竟这年头填饱肚子都是个难题,更何况多养一只狗。
粮食金贵些呢。
盛晚烟点了点头,怎么样决定是她哥跟嫂子的问题,自己只提意见,不插手。
跟盛爷爷聊了一会儿便回家去了,走之前盛爷爷还说明天来找她下棋。
———
日子瞬间又就过去了一周,半个月时间过去了,顾廷枭还是没有回来。
盛晚烟去把翻译好的资料给寄出去,她知道国家等着这些资料用。
这一次她没有留下来一两本慢慢翻译,而是把全部都翻译好寄出去。
这里有三本书的翻译,自己下个月应该可以进账不少钱。
盛晚烟寄完书,继续从空间里拿物资背回去。
回到家属院大家伙正好是煮饭时间,也就一些军人下班回来,不会八卦她。
盛晚烟顺利的回到家里,把东西放进去地窖里,这地窖最不方便的就是要爬来爬去的。
第188章潘月搬家
而且这地窖都比较深,北方都喜欢这样弄,还有酸菜也很喜欢。
盛晚烟想了想决定把家里的酸菜给弄了,弄个泡萝卜,泡包菜,泡酸菜再来个辣白菜。
盛晚烟想到立刻行动,把泡菜缸洗干净,从空间里拿出所有需要用到的菜跟材料出来。
这些都需要用粗盐把菜的水分给杀出来,从空间里拿出四个大盆,这四个盆直接放在家里用。
正好洗点什么都可以用到,去搬出一张板凳,坐在水井旁开始清洗菜,把老叶子摘掉,头切除。
北方的酸菜是直接放在泡菜缸里腌制的。
其实北方的泡菜缸就是水缸,一定要大这样才能量足。
盛晚烟只能够从空间里拿出一个水缸,套上一个塑料袋。
在底部洒上盐,把白菜一层一层铺满,每一层都洒上盐。
装满后把塑料袋口系紧,压上一块大石头,这得压两天。
两天后往里面加满水,再倒入白醋跟高浓度酒,再放重物压上一个月就行。
辣白菜是把老叶子去掉,头给切一下再分成两半。
撒上粗盐腌制一晚上正好,第二天开始做辣白菜的酱。
大白菜她拿出来了3oo个,包菜1oo个跟萝卜1oo根。
腌酸菜她用了15o个,剩下的都用来做辣白菜。
萝卜把皮给削了,切成手指粗一条,加粗盐进去杀出水分。
包菜用手撕成一小片,这个必须要用手撕开才行。
萝卜跟包菜大概腌制一个小时就够了,趁着这个时间准备材料跟泡菜水。
还有一个泡菜缸,她打算用来做腌青瓜的,不过青瓜保存期不久,想吃的时候随时可以做。
盛晚烟忙活了三天才把这些包菜弄好,太重了她搬不了去地窖。
直接放进空间,然后自己爬下地窖再拿出来,这样就不用搬运了。
像泡萝卜跟泡包菜已经可以吃了,这些泡四个小时以上就行了。
盛晚烟看了看地窖里的粮食,大米有3oo斤,面粉有5o斤,新鲜的大白菜也有1oo个,还有2o个南瓜。
土豆有1oo个,红薯比较多有3oo个,这个她一般用来做早餐。
做个炸的红薯饼,红薯丸子,红薯粥都可以。
还有1oo根玉米,腌制的腊肉也拿了2o根出来,挂铁丝网上面。
新鲜的肉她没有拿,容易被顾廷枭猜测,而且拿了这天气也容易臭。
等下雪了再拿出来,可以在院子里用雪埋上保鲜。