“原来如此,怪不得怎么吃都吃不腻,原来是上菜有讲究,”鸠恍然大悟:“我还以为是师傅的技术好呢”
“技术与食材,均乃食味之核,”师傅的声音从帘后传来:“三位吃好了吗?下一批寿司已经准备好制作了”
“嗯!”鸠期待地回答
很快,下一批寿司便从传送带上滑了出来:
“赤贝握寿司!”
赤贝的颜色鲜红,切得很厚,边缘微微向外卷起
贝肉表面干干净净,撒着一点点微微融化的细盐,平整地盖在醋饭上面。
一口咬下,先由牙齿感觉到的是干脆利落的脆感,贝肉的韧性恰到好处,海水的原生鲜味一下子铺满了口腔
直接又干净的咸甜漾满口腔,回味清爽,没有丝毫杂味
“好吃!”鸠竖起大拇指,尽管师傅肯定看不见
“北寄贝握寿司!”
似乎又是一份用贝类制作的寿司,只不过颜色不像赤贝那么红,贝肉是暖调的浅橘黄色,厚实地鼓起来一块,切面很整齐
贝肉表面还带着一层湿润水光,稳稳贴在饭团上,看上去肉肉的很扎实
送进嘴里咬一口,口感比赤贝更艮啾耐嚼,口味则更偏甜一些,回味带一点点醋饭的酸味
“这个也好吃!”
“牡丹虾握寿司!”
盘子上的寿司被一只切开的新鲜牡丹虾怀抱着,虾肉粉嫩通透,虾尾微微翘着
入口便是虾肉标志性的鲜甜,柔嫩而紧实的虾肉随着咀嚼而散开,口感温和又顺滑
“好吃!”
“活扇贝握寿司!”
“好吃!”
“醋渍竹荚鱼握寿司!”
“好吃!”
“醋渍秋刀鱼握寿司!”
鸠如同风卷残云一般把传来的寿司尽数消灭,从头到尾的度根本没有降低过
甚至吃的一直是三人份
基诺和桂茗月的度都已经稍微慢了下来,吃一份寿司的度甚至比鸠吃三份还慢一些
“果然是令人敬畏的对手,”师傅慢慢地将帘子拉开,看向了期待着下一盘寿司的鸠,眼中正熊熊燃烧着战斗的火焰:“接下来,便是今日的头牌了!接招吧魔女!”
“来!”鸠双眼放光地回答
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