被说中心事,老魏也不掩饰,点了点头:“嗯,标兵餐看着简单,实则最考手艺。你要是没把握,我先带你两天。”
“不用不用,”柳如烟摆了摆手,往灶台那边扬了扬下巴,“班长,看我给你露一手?保证没问题。你随便点两个菜,我用大铁锅炒,你尝尝就知道了。”
看着她一脸自信的样子,老魏也来了兴致,指了指菜筐里的食材:“行,那就做个西红柿炒鸡蛋,一个酸辣土豆丝。”
这两个菜看着简单,都是家常菜,实则最见功夫。
土豆丝要够细,要脆爽入味,西红柿炒鸡蛋要酸甜适中、鸡蛋嫩滑,大锅火候难控,想做好比小锅难上不少。
“收到!”柳如烟比了个俏皮的手势,转身就利落忙活起来。
她先拿了两个土豆,去皮、洗净,放在案板上。
菜刀握在手里,动作又快又稳,“哒哒哒哒”的切菜声清脆又有节奏,听得人心里舒服。
没一会儿功夫,两个圆滚滚的土豆就变成了一堆粗细均匀的土豆丝,根根分明,摆得整整齐齐。
老魏站在旁边看着,眼睛都睁大了几分,提着的心先松了一半。
他扪心自问,自己切了十几年菜,都切不出这么匀细规整的土豆丝,这姑娘的刀工,是真有两下子。
柳如烟一边切着西红柿,一边在脑海里哀嚎,跟系统小六吐槽:“小六啊小六,你说我命怎么这么苦!我好好一个炊事员,居然还要跟着新兵训练!还要跑队列站军姿,这不是遭罪吗!”
系统小六翻了个大白眼,电子音带着点恨铁不成钢:【宿主,你是不是忘了自己的人设了?你现在是刚入伍的新兵啊!别说你是炊事兵,就算是炊事班的老兵,日常训练也一样不能落下!你忘了李二牛了?人家除了做饭,武装越野、战术训练哪样没落下?你一个新兵蛋子,不训练才奇怪吧!在外人眼里,你连条令条例都还没背熟呢!】
柳如烟:“……”
她手里的菜刀顿了一下,瞬间哑口无言。
行吧,是她疏忽了。
她差点忘了自己现在的身份是个身世可怜、刚入伍的柔弱孤女,按规矩本来就该参加新兵训练。
总不能刚到连队就搞特殊,那也太显眼了。
她叹了口气,认命地把切好的菜装盘,心里自我安慰。
没事没事,训练就训练,正好能近距离围观许三多的搞笑新兵日常。
这么一想,她瞬间又精神了,手里的动作都麻利了几分。
起锅、烧油,油温上来后,土豆丝下锅,“滋啦”一声响,热气混着酸辣香气瞬间冒了出来。
柳如烟握着沉重的大铁锅铲,颠锅翻炒的动作行云流水,一点都不费力。
加入白醋、辣椒、盐····,整个过程一气呵成。
没一会儿,酸辣土豆丝先出锅,色泽鲜亮,酸辣开胃。
紧接着西红柿炒鸡蛋也端了上来,鸡蛋嫩黄蓬松,西红柿酸甜出沙,红亮的汤汁裹着鸡蛋,看着就有食欲。
老魏拿起筷子,先夹了一筷子土豆丝,脆爽酸辣,口感恰到好处,让他有种想要配碗米饭的冲动;再尝了口西红柿炒鸡蛋,咸甜适中,鸡蛋嫩得入口即化。