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第1714章 华师傅（第1页）

餐馆的老板姓华，同时他还是饭店的主厨。

他们全家在洛城，已经生活了几十年。

还是他父辈的那会儿来的呢！

那个时候，华师傅还是个小孩子，什么都不懂，跟着父母一块儿来到了这里。

刚开始的时候，他的父亲也是踌躇满志，想要凭借着自己的手艺施展一番拳脚。

可是现实却狠狠地给了他一棒子。

作为御厨的后代，家里也算是颇有家资。

所以漂洋过海的来到洛城之后，就开了一家华国餐馆。

没想到的是，正八经的御厨手艺，在这里却遭遇到了滑铁卢。

西方人的饮食习惯，和家里这边完全不一样。

如今老年人喜欢吃高脂肪类的食物。

原因就是吃不饱饭，而高脂肪更加能抵御消耗。

而西方这边，更注重蛋白的摄入。

同时，他们对甜食更加的热衷。

这就导致了他炒出来的菜色香味俱全，但是这帮白皮黑皮吃了一次以后，就再也不来了。

店里也就只能看着华国人来维持生意。

但是洛城这边，华人数量不是很多，所以生意自然也就不太好了。

尽管心里还在坚持着所谓的御厨后代，不能丢了手艺的想法。

但是随着积蓄越来越少，华师傅的父亲也不得不做出改变。

要不然的话，一家人吃饭都要成问题了。

所以，经过一点点的尝试改良，渐渐的，还真让他摸清了西方人的口味。

就这样，他们家里，开始实行两套菜谱。

一种是做给华人吃的，另一种则是做给西方人吃的。

生意倒也因此好了起来，经过几十年的发展，他们家的店面也越来越大。

可是到了华师傅学习手艺的时候，因为从懂事儿就在这边生活，思维各方面，也就比较偏向于这边了。

传统的华国菜，他仅仅学了个皮毛。

倒是西方菜的精华，他是一点也没落下。

随着时间的推移，终于他父亲再也拿不动大勺了，家里的生意彻底交给了华师傅打理。

他也如愿的成为了主厨。

从此以后，来吃饭的华人越来越少。

因为他会的华国菜实在不多，加上味道也比父亲做的差很多，人家自然就不来吃饭了。

慢慢也是成了现在这样子，如赵远所看到的，整个餐厅里面，全都是老外的面孔，一个华人都看不到。

这不得不说是一个讽刺，华国人开的餐厅，却没有华国人来吃饭。

这也从侧面反映了，想要出来闯荡，不是那么容易的。

融入到当地生活的，就存活了下来。

而融入不了的守旧派，也是被淘汰掉了。

这两点也说不清哪个好哪个不好，都是为了生活。