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第843章（第1页）

第843章

“所以说呀，到了机修厂之后，还得靠你的厨艺镇场子。”

“当初，你师父和柱子师兄，他们都是这么过来的。”

“厨子这个行当，话说得再漂亮，没有一手好厨艺，说啥都是白搭。”

马冬梅在一旁笑着对南易解释道。

南易点了点头(aefg）。

“师娘，我知道师兄都是为了我好。”

“所以，我才更要在师兄面前，好好露一手。”

南易话不多，但干活儿动作麻利。

很快，厨房里便传来嘶啦声响，那是白菜进锅的烹油声。

很快，淡淡的醋溜香味儿，从厨房里飘了过来。

何雨柱吸了一下鼻子，暗自点了点头。

南易师弟炒的菜，光闻味道还行。

没多久。

马冬梅端着一盘醋溜白菜进了屋。

“醋溜白菜出锅了，柱子，老赵，你们俩都尝尝，给南易个评价。”

“南易小伙子可真不错，炒这道菜可真用心了。”

马冬梅将那盘热气腾腾的菜，放在桌面上，分给俩人一人一双筷子。

赵山河示意，让爱徒先尝尝。

何雨柱也不客气，他夹了一筷子带着汁水的白菜，放进嘴里，仔细品尝了起来。

南易炒的这道醋溜白菜，味道还真不错。

无论是切白菜的刀工，还是掌握的火候，都恰到好处。

何雨柱在心里给南易打了个75分。

果然如师父赵山河所言，南易在厨艺方面，远超吕建松和王一虎。

南易这道醋溜白菜，远在及格线以上。

“柱子，你尝着南易炒的这道醋溜白菜，味道怎么样?”

赵山河也尝了尝，尝过之后，他笑问何雨柱。

“不错，南易在厨艺上的确颇有天赋。”

“让他去炒大锅菜，实在是暴殄天物，就应该让他来炒小灶，这样子才能发挥出他真正的厨艺水平。”

何雨柱对于这位小师弟，给出了很高的评价。

赵山河满意的点了点头。

有了柱子这句话，他就放心了。

因为赵山河没进过厂，他也不知道轧钢厂的食堂水平如何?

当然，他知道他亲手教出来的俩徒弟，吕建松和王一虎能够胜任炒大锅菜的任务，可见工人同志们还是很好伺候的。

唯一让他感觉有挑战难度的，还得是轧钢厂的小灶，也就是厂领导的招待工作。

要说在何大清当年走后，赵山河完全有信心进入轧钢厂，捡起何大清那一摊，保质保量的给厂领导做招待。

可自从柱子将招待口味和规格提升上来后，赵山河就知道，要是让他去轧钢厂做招待，肯定会挨一顿骂。

要怪只能怪他培养出来一个妖孽徒弟，柱子这小子的厨艺，甚至远远超过了他。

放眼整座京都，二级炊事员都屈指可数。

赵山河觉得，就他这爱徒何雨柱的一手好厨艺，去做国宴都完全能胜任。

“嗯，不错，两道菜都炒得不错。”

“尤其是这道爆炒双脆，一看刀工就能看出南易基本功很扎实。”

“这道醋熘白菜，刀工和火候也都很不错。”

“没问题了，我对南易今后去机修厂上班，~彻底放心了。”

何雨柱在尝过南易炒的两道菜后，-都给出了高度评价。