要是真能做豆腐……
他脑子转得快,立刻想到好几个好处。
豆子变成豆腐,能吃,老人孩子不喇嗓子!豆渣也不浪费,能喂鸡喂猪!豆腐要是做多了,还能拿去换东西换钱!!
他越想越美,脸上笑开了花。
“山神大人……”他往杂货铺的方向看了一眼,声音都带着感激,“山神大人这是把饭喂到咱们嘴边了啊。”
宋悦儿点头,心里也是热乎乎的。
里正又看了看那张纸,虽然已经给了大树,但他刚才扫那几眼,已经把形状记住了。
“这东西不难。”他说,“大树一会儿就能做出来。做出来以后呢?咋做豆腐?”
宋悦儿从怀里又掏出那张豆腐方子——真正的方子,写着做法的那张。
“这上面有。”她指着那些字,“怎么做,一步一步都写着。等豆腐匣子做好了,咱们照着做就行。”
里正凑过去看,看不太懂,但那些横横竖竖的字让他觉得踏实。
“好,好。”他连说了几个好,“等大树做出来,我让家里婆娘先试试。做好了,再教给村里人。”
宋悦儿点头:“山神大人也是这个意思。先做出来试试,成了再教。”
里正搓着手,在院里转了两圈,忽然又想起什么。
“那豆子……各家各户的豆子,怎么算?”
宋悦儿想了想:“山神大人没说。不过我想,先各家做各家的,自己家豆子自己吃。等以后做多了,想拿出去卖,再商量章程。”
里正点点头:“对,先这么办。”
他走到柴房门口,冲里面喊了一声。
“大树!做仔细点!尺寸别差了!”
里面传来大树的闷声回应:“知道了爹!您别老催!”
第二天天还没亮,大树就醒了。
他心里装着事,睡不着。
昨天接了山神大人的活,做豆腐匣子和压板。他一下午加半个晚上,连做了三套。每套都仔细量过,尺寸分毫不差。木头用的是村口那棵老榆树,结实,不裂,做这种正合适。
他翻身起来,披上衣服,推开门。
院子里还黑着,东边天际刚泛起一点鱼肚白。
里正已经蹲在院里抽烟了,烟锅里的火星一明一灭。
“爹,您也起这么早?”
里正吐出一口烟:“睡不着。豆子泡了一夜,该看看了。”
两人走到灶房门口,里正的媳妇已经起来了,正蹲在盆边,伸手在水里捞豆子。
昨晚泡下去的黄豆,到现在已经七八个时辰了。
她捞起一把,用手指一搓。
豆皮轻轻脱落,豆瓣分成两半。
“好了。”她抬起头,“能搓开了。”
里正凑过去看了看,点点头。
“行,那就开始磨。”
磨在院子角落里。
那是村里唯一的石磨,用了好几辈子,磨盘边缘磨得光滑亮。平时都是大家有事儿了里正家里使唤。
大树走过去,弯腰看了看那磨。
上磨盘压在下磨盘上,中间的磨眼里插着一根木棍。
他伸手推了推,挺沉。
里正也走过来,拍了拍磨盘边上的推杆。
“来吧,你推,你娘往里头添豆子。”
大树应了一声,握住那根推杆。