他没想到姜墨一眼就看出了苏萌的计策。
李成涛一脸疑问的看着姜墨。
“你什么意思?”
“难道还有人故意捧场?”
“可谁会傻到花钱请人吃饭?”
“这不是钱多烧得慌吗?”
姜墨轻轻放下茶杯,杯底与桌面轻碰,出一声清响。
“人啊,最经不起的就是‘从众’两个字。”
“你见过集市上,一家摊子前围了一堆人,哪怕不知道卖什么,也会有人跟着凑上去看。”
“酒楼也一样。”
“只要看起来热闹,人们就以为‘这家一定好吃’。”
“于是真客假客混在一起,越挤越火,越火越挤——这叫‘造势’,是种营销手段。”
李成涛瞪大眼。
“造势?”
“你是说……对面在请托儿?”
“十有八九。”姜墨点头,“你去打听打听,那些排队的人,是不是有重复面孔?”
“有没有人一顿饭吃了三次还来?”
“有没有人吃完连菜名都说不清?”
“我前日派了伙计去查,确实有些可疑。”
“有几个人,连续五天出现在同一张桌子,点的菜都一样,吃完就走,连酒都不喝。”
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“这不就是明摆着造假吗?”
“我们怎么办?”
“要不要降价?”
“或者推出新菜系,跟他们打价格战?”
姜墨却摆了摆手,神色从容。
“不必。”
“降价只会拉低咱们的格调,反而显得心虚。”
“至于新菜系……醉仙楼的招牌是京鲁菜系,不能为一时之利乱了阵脚。”
“我们什么都不用做。”
“粤菜本就不适合四九城人的肠胃,清淡寡味,吃不惯是迟早的事。”
“再加上他们靠的是虚假繁荣,根基不稳。”
“只要时间一长,客源自然断流。”
“到时候,我们反而能以逸待劳。”
办公室陷入短暂的沉默。
窗外,夜风拂过槐树,沙沙作响,仿佛在低语着商海沉浮的无情法则。
“可就这么干等着?”
“不是干等。”
“是等待时机。”
“等他们资金耗尽,等他们信誉崩塌,等他们自己把自己拖垮。”
“到那时,我们再出手,不仅能救活醉仙楼,还能顺势而为,扩大格局。”
“你们……知道那酒楼是谁开的吗?”
李成涛与韩春明对视一眼,韩春明微微点头。
“是苏萌的大舅。”
“春明你知道这事吗?”
“知道。”
“我劝过她,可她说,她大舅是为家族开拓新生意,她不好阻拦。”
“还说……我们不该这么排外。”
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