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第478章 餐后返程遇的哥闲谈道出老板身(第2页)

钟小瑶说道:“我们分开点吧。”

“因为我也不知道你喜欢吃什么。”

“但是我对于反弹还是比较了解的,有自己比较喜欢吃的一些菜。”

高灿山点了自己喜欢吃的红酒焗蜗牛、法式海虹、菲力牛排、红酒炖牛肉、法式煎饼。

其余的就是按照正常的规格来。

钟小瑶则点了松露鹅肝、三文鱼奶油甜汤、法式扇贝。

钟小瑶还说了一下:“其实法式煎饼和红酒炖牛肉我也喜欢。”

“不过这个分量应该不会太少,我待会就着吃一点就行了。”

高灿山笑着点点头:“不够咱们再点。”

“也没说—定要一次性点完。”

钟小瑶深以为然,比较认同的说道:“没错呀,是这-样的。”

当然为了平衡一下他们还点了两份-沙拉。

他们那边上菜的度也算是很快。

没过多久高灿山点的菲力牛排和红酒炖牛肉就上来了。

沙拉也上来了。

钟小瑶品尝一下沙拉,又吃了两口牛肉:

“你有没有感觉到,这家餐厅确实还可以呀。”

高灿山笑着说:

“这家餐厅确实还不错。”

“牛肉的质量很好。”

“而且烹饪的也非常可以。”

“也感觉得出来是大师所为。”

钟小瑶笑着说:

“这虽然不是什么米其林餐厅。”

“但是老板也算是下了些心思。”

“大厨都是从法国的知名餐厅中挖过来的。”

“一年的年薪拒收都好几百万呢……”

高灿山思索了一下之后,又说:

“其实米其林确实能代表高品质高端、”

“但口味这个也完全不是能用高端能够概括的。”

“有很多很普通的餐厅,也能够做到好事。”

钟小瑶点点头,又接着吃了起来。

没过多久,钟小瑶点的鹅肝也上来了。

这个鹅肝其实是整鹅肝,但是里面点缀着松露。

算的上是比较顶级的鹅肝。

钟小瑶品尝了一下之后,感觉味道很好,又说:

“这次的鹅肝做的还行。”

“我之前有一次来这里吃过,味道不算好。”

“你快尝尝吧。”

高灿山也试着尝了一口。

入口丰腴肥美,鲜香扑鼻。

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确实很不错。

高灿山感叹着说道:

“其实鹅肝的制作也确实是很有意思。”

“因为鹅肝的成长可能需要非常多的脂肪。”

“所以这种提供鹅肝的鹅成长过程中是要吃很多饲料的。”

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