笔趣阁

第866章 弊端（第2页）

既然收了补偿，就要守信用，不能出尔反尔。

客人离开之后，何大清长长地松了一口气。

这场突如其来的危机，总算是暂时被压了下来。

可他心里明白，这件事不能就这么轻易过去。

如果不彻底整改，以后还会出现更大的麻烦。

当天晚上打烊后，何大清第一时间召集了所有员工。

他专门针对食品安全问题，开展了一次严肃的培训。

在会上，他反复强调安全的重要性，要求每个人都提高警惕。

从后厨卫生到门窗关闭，再到食材存放，每一处都不能马虎。

他明确告诉员工，今后再出现类似疏忽，一定会严格处罚。

按照规定，这次的失误本应该直接扣除相关人员工资。

但考虑到员工平时工作勤恳，也不是故意为之，何大清心软了。

他决定暂时放过大家一次，不做经济处罚。

同时他也严肃警告所有人，这次是唯一一次例外。

如果再生食品安全相关的问题，他绝不会再有任何留情。

一旦再出现老鼠，卫生不达标等情况，相关员工会直接被开除。

他要用严厉的规矩，杜绝类似事件再次生。

经过这次事情，何大清终于彻底醒悟过来。

他之前一味追求菜品创新，完全是本末倒置。

一家餐馆想要长久经营，靠的不是花里胡哨的菜品，而是让人放心的安全保障。

没有安全，再好的味道也留不住客人。

后厨的每一个细节，都关系到餐馆的生死存亡。

从前他总觉得味道才是王道，现在才明白安全才是底线。

如果安全守不住，生意做得再红火也只是暂时的。

从这天开始，何大清改变了自己的经营方式。

他不再把全部精力放在研新菜品上，而是重点抓安全和卫生。

他制定了更细致的卫生制度，要求员工严格执行。

每个人负责的区域明确，出现问题可以直接追溯到人。

员工们也从这次事件中吸取了教训。

大家工作时更加谨慎，打扫卫生也更加彻底，不敢再有半点敷衍。

他们明白，只要一个小疏忽，就可能让整个餐馆陷入危机。

开完会之后，他们就对厨房进行了彻底的打扫。

以保证没有任何一点灰尘，没有一点脏东西，更没有一点蚊虫。

这次没有受处罚，他们这些做员工的也是觉得幸运。

按照之前那些老板的脾气，他们肯定会处罚的。

罚款，这是最基本的事情。

老板的损失会落到他们头上，可是何大清这次没有罚款。

让他们觉得何大清是个好老板。

他并没有因为这一次错误就处罚他们。

可是何大清并不是这样想的，他只不过是为自己的利益着想。

他想到了这件事情的有弊端的一面。

如果处罚了这些员工，那这些员工肯定会做手脚的，他知道这些打工心里是怎么想的。

喜欢四合院：开局搬走，众禽麻了请大家收藏：dududu四合院：开局搬走，众禽麻了小说网更新度全网最快。